Lengvos morkų ir kopūstų salotos su soba makaronais, riešutų sviestu ir žemės riešutais. Puikūs lengvi pietūs vasarai, kai karšta, ir nesinori daug valgyti.
Myprotein žemės riešutų sviesto padažas salotoms suteikia švelnų skonį. Taip pat naudodami riešutų sviestą gausite taip mums reikalingų gerųjų riebalų kiekį.
Ingredientai
- 1 ryšulėlis Soba makaronų;
- 1 morka;
- 1/4 mažo raudonojo kopūsto;
- Laiškinių svogūnų;
- 2 v. š. žemės riešutų sviesto;
- 1 v. š. baltojo vyno acto;
- 1 v. š. skrudintų sezamų aliejaus;
- 1 v. š. sojų padažo;
- 1 v. š. klevų sirupo;
- 2 skiltelės česnako;
- 1 v. š. tarkuoto imbiero.
Patiekimui:
- Žemės riešutų;
- Kalendros;
- Laimo.
Gaminimo eiga
- Išverdame Soba makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės ir perplauname šaltu vandeniu.
- Morkas ir kopūstą supjaustome juostelėmis, susmulkiname svogūnų laiškus ir suberiame į dubenį.
- Gaminame padažą. Sumaišome likusius ingredientus, ir jei padažas per tirštas, įpilame šiek tiek vandens.
- Į dubenį su daržovėmis sudedame Soba makaronus ir supilame padažą, viską išmaišome. Leidžiame pastovėti apie 15 minučių, kad padažas susigertų į ingredientus.
- Patiekiame salotas su žemės riešutais, smulkinta kalendra, įspaudžiame laimo sulčių.
MYPROTEIN su mano kodu SKANIAI apsipirksite net su 32% nuolaida! 🙂
Skanaus!
Aušra
