Pasta su jūros gėrybėmis vos per 20 minučių
Mėgsti skaniai pavalgyt? O gal laukia ypatinga proga, bet nelabai moki gamint? Aš Tau padėsiu
Tau tereikės jūros gėrybių rinkinio iš Lidl Lietuva, kurį rasi šaldiklyje! 
Tik šią savaitę, jie atvyko kartu su kitais graikiškosios teminės savaitės “Eridanous” produktais!
Jei nesi jūros gėrybių fanas, ne bėda, nes ši savaitė pristato ir didelį pasirinkimą sūrių, alyvuogių, jų aliejaus ir kitų itin vertingų bei skanių graikiško stiliaus produktų
Užkandžiams, kasdieninei sveikai subalansuotai mitybai ir netgi šventėms!
Milijoną kartų esu gyrusi halloumi sūrį, ir sūrį sūrime (jis puikiai tinka salotoms ir užkandžiams, tiesiog supjaustykit kubeliais ir dėkit į salotas, užkandžius, apšlakstykit alyvuogių aliejum ir sumixuokit su alyvuogėm, pridėdami mėgiamų prieskonių arba medaus). Kiek daug idėjų! Arba tiesiog sutrupinkit į omletą
Kai pradedu kalbėt apie maistą, galiu greit pamiršt ką kalbėjau prieš tai
Tai kol perdaug neužsisvajojau apie graikiškus užkandžius, važiuojam prie mūsų puikaus recepto su jūros gėrybėmis!!! Svajonių pasaulyje norėčiau tokios vakarienės sau, vienai, vienai namuose, su taure (nealkoholinio) vyno
Ingredientai
- 300 g jūros gėrybių rinkinio “Eridanous”;
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus;
- 2 v.š. sviesto;
- 1 didelė česnako skiltelė;
- Žiupsnis čili dribsnių;
- 1 v.š. citrinos sulčių;
- 100 ml baltojo vyno;
- 150 ml grietinėlės;
- 1 v.š. smulkintų petražolių;
- Druskos ir pipirų.
Gaminimo eiga
- Keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus ir apkepiname jūros gėrybes, užteks 5 minučių, neperkepame. Perkeliame į lėkštę.
- Toje pačioje keptuvėje ištirpiname sviestą, beriame čili dribsnių, įspaudžiame česnaką ir pakepame minutę. Pilame citrinų sultis ir vyną, kaitiname kol padažo sumažės pusiau. Supilame grietinėlę ir kaitiname dar apie 5minutes, kol padažas sutirštės.
- Į keptuvę grąžiname jūros gėrybes, beriame petražolių ir viską išmaišome. Paruoštą padažą užpilame ant makaronų
Skanaus!
Aušra
