Gaivios agurkų ir pomidorų salotos

Šios agurkų ir pomidorų salotos atrodo visiškai paprastos ir gal netgi kiekvieno virtuvėje įprastos, bet skoniui įtakos turi pjaustymo būdas ir padažas! Jeigu savo pomidorų ir agurkų salotas gaminate kitaip, būtinai išmėginkite šį būdą- tikrai nepasigailėsite.

Iš šio kiekio gausime geras 4-6 porcijas.

Ingredientai

Salotoms:

1 ilgavaisio agurko;
4 pomidorų;
1 mažo mėlynojo svogūno;
3 laiškinių svogūnų;
3 v.š. smulkintų petražolių.

Padažui:

3 v.š. alyvuogių aliejaus;
3 v.š. citrinų sulčių;
1/3 a.š. druskos;
1/4 a.š. kvapiųjų pipirų.

Gaminimo eiga

Agurką nulupame ir supjaustome mažais kubeliais. Susmulkiname žalumynus, pomidorus supjaustome kuo smulkiau ir nusunkiame. Viską sumaišome.
Sumaišome padažo ingredientus ir užpilame ant salotų. Dedame į šaldytuvą, atvėsiname ir patiekiame.

Nors agurkas su pomidoru yra visiems žinoma ir populiari kombinacija, nei grietinės nei majonezo čia nereikia, negadinkime salotų.

Pomidorą būtinai nusunkite. Nedėkokit Salotos puikiai tiks prie mano šamo kotletukų!