Pomidorai- laimės hormono šaltinis! Ir visiškai akivaizdu, kad pomidorų aš tikrai valgau daug😂
Pomidorai man būna visur ir visada, valgomi su plačia šypsena🍅😁 O jum turiu savo mylimą pamarinuotų pomidorų receptą, kuris išgelbės jus tomis dienomis, kai kotletai gaunasi neskanūs ar šašlykai ne tokie, kokių tikėjotės😅 Geriausias mano kada gamintas pomidorinis garnyras!
Ingredientai
- Sultingų ir spalvingų pomidorų;
- 4 v.š. alyvuogių aliejaus;
- 1 v.š. raudonojo vyno acto;
- Šlakelis citrinų sulčių;
- 3 v.š. mėlynojo svogūno;
- Šviežių petražolių ir bazilikų;
- 1 česnako skiltelė;
- Žiupsnis druskos;
- Juodųjų pipirų.
Gaminimo eiga
- Pomidorus supjaustome griežinėliais ir sudedame į gilesnę lėkštę vienu sluoksniu.
- Paruošiame padažą: susmulkiname baziliką su petražolėmis, mėlynąjį svogūną, įspaudžiame česnaką. Pilame alyvuogių aliejų, actą, citrinų sultis, beriame druskos ir viską gerai išmaišome. Paruoštą padažą pilame ant pomidorų, ir lėkštę dedame į šaldytuvą bent valandai pasimarinuoti.
- Prieš patiekiant apiberiame juodaisiais pipirais🍅
Skanaus!
Aušra
