Sveikesni sprendimai lėkštėje
Bulvių blynai atsibodo? Ne bėda! Paupgreidink seniai atsibodusius bulvinius blynus, juos įmaišydamas varškės, įtarkuodamas šiek tiek kietojo sūrio, ir viską užbaik gausiu žiupsniu persilado. Na o iškeptus blynus valgyk ne su grietine, o su grūdėta varške, sūdyta arba parūkyta lašiša, puošk žalumynais, taip suteikdamas jiems žaismingumo. Blyneliai gaunasi minkšti, purūs. […]
Po vakarienės liko bulvių košės? Nuostabu! Jokiu būdu jos neišmeskit, o išsikepkit skanius, greitai paruošiamus bulvių blynus, įdarytus grybais ir čederio sūriu. Čederis čia užima svarbią rolę, nes būtent jo dėka blynai yra tokie minkšti, kreminiai ir be galo malonios tekstūros. Receptui naudojau savo mėgstamą čederio sūrį iš Lidl Lietuva, […]