Tag: daržovių troškinys

Veganiškas kalafiorų ir bulvių karis

Kalafiorų ir bulvių karis

Kalafiorų ir bulvių karis yra tai, ko Tau šiandien reikia! Artėjant pavasariui vėl mažėja noras mėsai, lėkštėse daugėja ryškių spalvų, o ant mūsų stalo atsiranda vis daugiau gardžių daržovių. Kadangi kariai (troškiniai su lengvu indišku arba tailandietišku prieskoniu) yra mano vieni mėgstamiausių patiekalų, juos gaminu ištisus metus: žiemą naudoju daugiau […]

 
Bolivinės balandos troškinys su daržovėmis

Meksikietiškas bolivinės balandos troškinys

Kartais būna sunku sugalvoti, ką įdomaus pagaminti iš kruopų. Dažniausiai nereikia ilgai galvoti ar toli ieškoti idėjų, nes tobulumas slypi paprastume, o produktų skaniam patiekalui namuose turim tikrai kiekvienas. Šį kartą rinkausi bolivinę balandą, arba liaudiškai tiesiog kynvą, iš kurios gaminsime spalvingą meksikietiško stiliaus vegetarišką troškinį. Dauguma ingredientų bus konservuoti, […]

 
Kalafiorų ir cukinijų troškinys su kokosų pienu ir kariu

Kalafiorų karis su kokosų pienu

Vasara yra tas metas, kai norisi vartoti kuo daugiau daržovių, ir mažiau mėsos. Aš be galo mėgstu įvairiausius troškinius, kurie ne tik sveiki, vitaminingi, bet ir sotūs. Žinoma, dar ir gražūs, nes maistas tiesiog privalo būti patrauklus ir mūsų išrankioms akims 🙂 Šiandienos receptas- kalafiorų troškinys su cukinijomis, pupelėmis ir […]

 
Ryžių ir daržovių troškinys

Ryžių ir daržovių troškinys

Šiandien gaminau nuostabų troškinį. Receptas gimė visai netyčia, na o kaip, skaitykite įrašo gale. Ryžių troškinys gali būti ne tik plovas, bet iš puikus vegetariškas patiekalas su daržovėmis. Tęsiame misiją būti sveikiems, ir pasikrauti vitaminų! *Troškiniui naudojau paprastus baltuosius ryžius. Galima naudoti laukinius ryžius (juodus) arba ruduosius ryžius, ypač rekomenduočiau […]

 

Lęšių ir daržovių troškinys

Jei norite į savo mitybą įtraukti daugiau daržovių bet trūksta minčių įdomiems bet tuo pačiu lengviems receptams, išbandykite šį! Lęšiai yra naujas supermaistas, na o daržovės – patys žinote – būtinos mūsų kasdieninėje mityboje! Tokio tipo troškiniai padeda padaryti pertrauką nuo mėsos, nes įprastai jos suvalgome labai daug. Skanaus! Aušra […]

 

Spalvingasis grybų karis

Anglai tiesiog pamišę dėl kario. Gyvendama šioje šalyje po truputį pamėgau šį patiekalą, nors kario prieskonio nemėgstu. Vietiniai karį dažniausiai gamina su vištiena ir ryžiais, bet man asmeniškai jis būna per stipraus skonio, kiek aitrokas. Žinoma šio patiekalo variacijų yra įvairių, tad dažnai namie paeksperimentuoju pati. Kaip smagu kaip galiu pati reguliuoti […]

 

Tirpstančios burnoje jautienos troškinys

Jautiena niekada nebuvo tas patiekalas, kurį pagaminčiau labai skaniai. Nors ir skanų skonį išgaudavau, ją arba perkepdavau arba dar neaišku ką padarydavau, ko pasekoje mėsa būdavo tąsi, neįkandamai kieta arba tiesiog guminė. Kartais gaudavosi neblogai, bet vis kažko trūkdavo iki tobulumo. Ir, mano nuostabai, netyčia padariau atradimą! Tirpstanti burnoje jautiena! […]

 

Vegetariška juodųjų pupelių ir ryžių casserole

Taip taip, ir vėl savo kalboje naudoju angliškus žodžius.. Nors vargu ar jį galima laikyti anglišku, kadangi žodis ”casserole” kilęs iš Prancūzijos. Išvertus į lietuvių kalbą šis žodis (ir pats patiekalas) skambėtų maždaug taip: troškinys kepamas orkaitėje giliame inde. Šį kartą išbandžiau troškinuką iš ingredientų kuriuos dažniausiai visada galima rasti […]

 

Brokolių ir vištienos troškinys

Tai labai paprastas pagaminti, ir neįtikėtinai skanus troškinukas padaže. Ar tikrai toks skanus? Tikrai taip! Jau sočiam vyrui pasiūlius paragaut ir įvertint šį patiekalą jis truputį raukėsi – juk sotus. Visgi paragavo, ir ką – suvalgė viską! Sako: Nesitikėjau kad bus TAIP skanu! Jei vyras sako – vyras žino 🙂 […]