Žyma: duona su saulėgrąžomis

Riešutų ir sėklų duona be miltų

Juoda duona – lietuvio pagrindinis maistas nuo seno 🙂 Nors retai ją valgau, kartais užeina noras pasigamint pačiai. Pamenu kad gyvendama Lietuvoje visad pirkdavau grūdėtą ”Rugelio” duoną iš turgaus – kokia skani būdavo! Atėjus sveikos gyvensenos madai ir poreikiui duonos atsisakiau, bet numetus itin daug svorio nusprendžiau grįžt prie duonos […]

 

Grūdėta naminė duona

Gal pradėsiu nuo to, jog mes duonos paprastai nevalgome. Na, gal porą kartų metuose, ar kai užsimanom pasilepinti kepta duona su daaaug sūrio! Pirktinėje duonoje be galo daug ingredientų, o kažko natūralesnio ar netukinančio yra nelengva rasti (ypač man, gyvenančiai Anglijoje!). Po keleto mėnesių be duonos netikėtai sumąsčiau jos išsikepti […]