Vienas greičiausiai paruošiamų ir mano mėgiamiausių vištienos patiekalų yra WOK’as. Gaminimo principas yra vienodas (kepti WOK keptuvėje ant aukštos ugnies dažnai maišant), bet skonių galima išgauti kuo įvairiausių! Kai noriu greitai ir skaniai, ruošiu būtent WOK’ą. Ir nebūtinai vištienos, jį galima gaminti iš ko tik nori, na o patiekti standartiškai […]
Žyma: kepti smidrai
Grilint pasiruošę!
Vasarą tikriausiai nei vienas iš mūsų neapsieiname be grilyje keptų skanėstų. Kas mėgsta ruošti įvairiausius patiekalus, kas kepti paprastai: visiškai basic dalykus, arba jau paruoštus. Grilio patiekalų pati neruošiu, labai retai, nes man kelionė į gamtą asocijuojasi su poilsiu, ramybe, o ne maisto gaminimu. Na, kažką minimaliai mielai padarau, bet […]
Smidrai su kiaušiniu
Pagaliau prasidėjo mano ilgai lauktas smidrų sezonas. Juos galėčiau valgyti net kasdien, visur ir su viskuo. Skaniausi- lengvai apkepti, su itin kokybišku tyru alyvuogių aliejumi. Kuo smidrai naudingi: Neturi cholesterolio, puikus ląstelienos šaltinis; Nekaloringi, tinka metant svorį; Gausu vitaminų (A, B, C, T, K), mineralų, kalio, geležies, folinės rūgšties; Turi […]
Orkaitėje kepti smidrai su bulvėmis
Smidrų sezoną stengiuosi išnaudoti kaip įmanoma labiau! Garnyrui ir pietų dėžutėms renkuosi orkaitėje keptus smidrus su raudonosiomis bulvėmis. O kad skonis nebūtų nuobodus, paliekų bulvių žieveles, o daržoves gardinu savo mylimu balzaminiu actu ir česnaku. Daržovės greitai paruošiamos, skanios, atrodo gražiai. Bulves valgome vienas, arba kaip garnyrą. Keptos daržovės puikiai […]
Smidrai su mocarela
Pagaliau prasidėjo smidrų sezonas! Traškūs ir švelnaus skonio, puikiai tinkantys sveikam garnyrui. Juose gausu vitaminų ir skaidulų, tad drąsiai smidrus įtraukite į savo mitybą. Šį kartą juos kepiau su mocarelos sūriu, ir viską patiekiau kaip garnyrą prie kiaušinių vakarienei. Visus produktus, įskaitant šviežius smidrus, rasite Lidl parduotuvėse. Ir smidrai vos prieš kelias […]
Smidrai su feta
Lengvai vakarienei arba gurmaniškam užkandžiui siūlau keptus smidrus su feta ir riešutais. Skanaus! Aušra