Sveikesni sprendimai lėkštėje
Nuspendžiau įamžint nostalgišką mamos salotų receptą, kuris paprastas iki nukritimo, bet iki šiol pamenu jų skonį🫠 Kas gali būt geriau už šviežių kopūstų ir morkų šokį vienoje lėkštėje🫠 Pamenu, mama tarkuodavo viską smulkia tarka, aš kopūstus pjaustau peiliu, o morką sutarkuoju. Receptą pagerinau pagal mūsų šeimos mitybos įpročius, įvedžiau naudingų […]
Kopūstų salotos yra mano vienos mėgiamiausių. Kai įprastos coleslaw salotos pabosta, imuosi kiek įdomesnių variantų. Viską gaminau iš savo šaldytuvo turinio, nieko specialiai nepirkau. Dabar turėjau porą nuobodžiaujančių kopūstų, tai sumečiau mandresnes coleslaw salotas: daugiau įvairių daržovių, be majonezo! Jei nemėgstat eksperimentų, tiks ir majonezas. Sumac nėra būtinas bet suteikia […]
Žaliosios kopūstų ir agurkų salotos yra mano atradimas. Tiesiog dievinu greitai paruošiamas paprastas salotas. Tai patiekalas, kuris mūsų šeimoje valgomas kasdien (tiek vienos, tiek kaip garnyras), todėl turiu vis nenustoti ieškoti būdų, kaip jas paįvairinti. Kopūstus mėgstu, nes jų turime praktiškai visus metus. Na o dabar prasidėjo šviežių lietuviškų agurkėlių […]
Gaivios daržovių salotos mūsų namuose yra pačios einamiausios! Majonezo jau gan seniai nepripažįstu kaip pagrindinio salotų ar mišrainių padažo ingrediento 🙂 Kokybiškas majonezas kaip sudėtinė dalis- žinoma, kodėl gi ne! Kartais jam pakeisti alternatyvą rasti nėra lengva. Bet salotose itin mėgaujuosi kokybiškais alyvuogių arba sėklų aliejais, Itališku balzamiku, lietuvišku medumi […]
Lengvos morkų ir kopūstų salotos su soba makaronais, riešutų sviestu ir žemės riešutais. Puikūs lengvi pietūs vasarai, kai karšta, ir nesinori daug valgyti. Myprotein žemės riešutų sviesto padažas salotoms suteikia švelnų skonį. Taip pat naudodami riešutų sviestą gausite taip mums reikalingų gerųjų riebalų kiekį. MYPROTEIN su mano kodu SKANIAI apsipirksite net […]
Kitokios kopūstų salotos. Nes jos gali būti ne tik su aliejum ar majonezu, bet ir įdomesnės. Šį kartą- su obuoliais, spanguolėmis ir migdolais. Obuoliai suteikia lengvos rūgštelės, džiovintos spanguolės- saldumo, na o migdolai suteikia salotoms traškumo. Iš viso kiekio gavosi labai didelis dubuo salotų. Mažesniam kiekiui, proporcingai mažinkit visus ingredientus. […]
Kai norisi kažko gaivaus bet sotaus, šios salotos bus puikus pasirinkimas. Maloniai rūgščios ir kupinos baltymų, jos labai tinka lengvai vakarienei. Šio kiekio turėtų užtekti 2 žmonėms. Tokio tipo salotas ar kitus patiekalus mėgstu valgyti su lazdelėmis, ypač jeigu tai vakarienė. Naudodamasi lazdelėmis valgau lėčiau ir daugiau kramtau, tad finale suvalgau mažiau […]
Išgirdę žodį ”lapinis kopūstas” dažnai pagalvojame apie vaisių ir daržovių kokteilius su šia vitaminų ir mineralų bomba! Šiame kopūste gausu geležies, kalcio, vitaminų K, A, C, taip pat šis kopūstas kupinas ląstelienos ir antioksidantų, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir t.t. Argi ne tobula daržovė! Na o aš atradau nepakartojamų salotų […]
Kam teko pabuvoti Anglijoje, greičiausiai visiems teko ragauti populiariasias kopūstų ir morkų salotas, vietinių vadinamas ”coleslaw”. Jos yra vienos mano mėgiamiausių, tačiau jomis nepiktnaudžiauju dėl didelio majonezo kiekio. Besvajodama apie sočiasias britiškas kremines kopūstų salotas pasigaminau sveikesnę, ir ne ką prastesnę salotų versiją, kuri gavosi itin įdomaus skonio. Bandom? Žinoma! […]