Žyma: sveika mityba

Balta Karvė – kas tai?

Nuotraukoje ne balta ir ne karvė, o mano nuostabusis šuo – Gufis. Šį kartą mielai sutikęs papozuot, ir pavaizduot išdidžią, jei ne karvę, tai bent asmenybę 🙂 Pradedu naują seriją įrašų, kuriuose kas savaitę aptarsiu po vieną man naują prekę arba paslaugą. Taip išbandysiu daugiau įdomių dalykų, tuo pačiu apie […]

 

Sveikos gyvensenos sunkumai

Pamaniau, jog seniai rašiau Jums. Tiesiog, be jokių receptų, dalinantis mintimis ir gyvenimo mestais iššūkiais. Kitas pagalvos – o kad man tokius iššūkius! Vienam gali pasirodyt juokinga, bet kitam nedideli dalykai jo pasauly yra milžiniški. Taip ir man. Esu laimingas žmogus, neturintis tikrai didelių bėdų (persispjaunu per kairį petį), bet […]

 

Ką visada rasite maisto blogerio virtuvėje?

Pamenu save prieš kokius 7 metus: viskas ką virtuvėje galėjai rasti buvo maišas koldūnų, makaronai ir bulvės 🙂 Dabar labai juokinga prisimint, nes meilė maistui ir gaminimui atsirado visai netikėtai. O su ja, žinoma, įvairiausių rakandų ir produktų gausybė – nes juk nežinai kada ir ko gali prireikti! Šiandien nusprendžiau […]

 

Česnakiniai lipnūs vištienos kąsneliai

Sausa vištiena? Pamirškit! Lipni, ryškaus skonio ir tiesiog burnoje tirpstanti vištiena su česnakiniu padažu. Gaminau mini kąsnelius, jokio garnyro. Patiekti kaip užkandį, na o valgyti rekomenduoju su mediniais smeigtukais, nes nespėsit valyti rankų 🙂 Skaniausia valgyti dar šiltą, tad ilgai nelaukę, puolame vaišintis 🙂 O štai taip atrodo vidus: Skanaus! […]

 

Plėšyta antiena su slyvų padažu

Supranti kad jau artėja Kalėdos tada, kai atkreipi dėmesį, jog pastaruoju metu virtuvėje dominuoja antiena 🙂 Šį kartą – plėšyta, su aitriu slyvų padažu. O plėšyta todėl, kad taip įdomiau! Mėsą galima panaudoti tiek gaminant užkandžius, tiek į pietų dėžutes, mėsainius ar valgyti tiesiog su salotomis ar ryžiais – kaip […]

 

Jautienos steikas su keptomis daržovėmis

Didelio mokslo iškepti tobulam steikui nereikia, svarbiausia yra pasirinkti tinkamą mėsą. Viskas ko reikia gerai mėsai – druska ir pipirai. Jokio vargo, keletas minučių, ir pietūs garuoja ant stalo. Šią taisyklę greičiausiai žino visi, tad šiandien sumaniau steiką paruošti kitaip. Su imbieru ir be jokios druskos ar pipirų. Prie steiko […]

 

Raudonųjų lęšių ir avinžirnių sriuba

Vakarienei renkamės sočią avinžirnių ir raudonųjų lęšių sriubą, kuri savo tirštumu primena troškinį. Iš lęšių gaunu savo vakarinę baltymų porciją, angliavandenių, o iš avinžirnių – skaidulų, geležies, cinko, fosforo, mangano ir kitų medžiagų. Labai dažnai net nepagalvojame, jog kažkoks produktas gali būti toks naudingas! Dažnai girdžiu jog sveikai maitintis yra […]

 

Greitas braškinis čija desertas

Kai norisi kažko skanaus ir sveiko, bet viskas ką namuose turi yra tik šiek tiek šaldytų uogų ir sėklų – ne bėda, kažką sugalvoti galima visada! Kiekį reguliuojame ”iš akies”, sprendžiam pagal tai kiek turime valgytojų ir kokio dydžio porcijų norime. Greita ir be jokio sąžinės graužimo! Skanaus! Aušra  

 

Sumuštinis su avokadu ir lašiša

Avokadiniai sumuštiniai jau kuris laikas yra naujas trendas, bene patys populiariausi pusryčiai tarp internetinio jaunimo 🙂 Kiekvienas turi savo receptą, o aš jų turiu net kelis. Šis bus pats sudėtingiausias, bet tuo pačiu pats skaniausias iš visų, kuriais jau dalinausi anksčiau. Jį paruošti užtruksime iki 10 minučių. Skanaus! Aušra  

 

Lašišos kepsneliai su saldžiomis bulvėmis

Pradėkime nuo to, jog dievinu lašišą. Šios žuvies didžiausias pliusas yra tas, jog ją paruošti neskaniai reikia turėt tam sugebėjimą. Niekada neteko ragauti neskanios lašišos! Pati ją dažniausiai tiesiog apšlakstau citrinos sultimis, užbarstau šiek tiek druskos bei pipirų, ir kepu keliolika minučių. Viskas! Kai norisi įdomiau ar tiesiog ne taip […]

 

Bananiniai blyneliai su šokoladu

Kulinariniai eksperimentai tęsiasi! Pripažinsiu, kepiau vaflius, bet finale gavosi blynai 🙂 Pasirodo, jog vafliams buvo per mažai miltų.. Bet nėra padėties be išeities – pamačiusi kad visi liks be pusryčių, greitai susigriebiau vietoj vaflių iškepti blynus, kurie gavosi tiesiog nuostabūs! Kartais tiesiog ima ir pasiseka 😉 Blynus skanaujame karštus, patiekiame […]