Žyma: sveikas užkandis

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai, derinti su pomidorais, saliamiu, prosciutto kumpiu, duona, ir pagardinti kątik pagamintu naminiu pesto padažu- tiesiog tobulas užkandis filmų vakarui arba draugų susibūrimui. Pagaminsit vos per keletą minučių, ir vakaro užkandžiai bus be jokios nuodėmės 🙂 Tokius vėrinukus dažnai renkuosi pasisėdėjimui prie filmo ar serialo, padeda nesusigundyt […]

 
Humusas

Humusas užkandžiams

Humusas- puikus sveikas užkandis, tinkantis labai daug kur. Jį galite valgyti tiesiog gardindami salotas, įvairias virtas kruopas (kruopų ir daržovių dubenėlius), tepti ant duonos sumuštiniams, arba tiesiog naudoti kaip padažą duonos lazdelėms, daržovėms ar kitiems užkandžiams. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse prasidėjo ir tęsiasi Rytų skonių savaitė “1001 Delights“. Jos […]

 
Brusketos su burata ir pomidorais

Brusketos su burata

Brusketos- nemirštanti klasika. Puikus greitai paruošiamas užkandis tiks pavaišinti netikėtai užklupusiems draugams, vakarėlio užkandžiui, arba tiesiog pasimėgauti geru maistu vakarojant namuose. Traškią itališką duoną derinau su minkštutėle burata. Prie jos- keptus pomidorus su česnaku, kalamata alyvuoges, šiek tiek balzamiko. Na o šiam užkandžiui įkvėpė Lidl Lietuva vis dažniau pasirodanti Italiamo […]

 

Daržovės su mėlynojo sūrio padažu

Daržovės gali būti ne tik garnyru, bet ir atstoti puikų, sveiką užkandį. Kepiau daržoves orkaitėje ir patiekiau su mėlynojo sūrio ir jogurto padažu. Jos sėkmingai atstojo nesveikus užkandžius, tokius kaip bulvių traškučiai, o mėlynasis sūris puikiai derėjo su daržovėmis. Skanaus! Aušra  

 

Halloumi lazdelės su pupelių humusu

Savo meilę halloumi sūriui reiškiu jau seniai. Ji tokia didelė, jog visą patiekalą nusprendžiau dedikuot būtent šiam sūriui. Nes nebūtinai jis turi būti kažkokio patiekalo akcentas: jis toks nuostabus, jog šį kartą leidžiu halloumiui groti pirmuoju smuiku. Šiam užkandžiui priderinau cannellini pupelių padažą a.k.a. humusą, kuris bus sveikas ir skanus, […]

 

Sveikas desertas: riešutų ir sėklų batonėliai

Šie skanumynai visada gelbsti, kai užsimanai kažko saldaus. Nereikia bėgti į parduotuvę, nes šaldytuve, supakuoti į sandarias dėžutes, jie gali stovėti net iki mėnesio. Nenaudojame jokių mums nepažįstamų produktų, o saldumą suteikia natūralus medus. Tik viena problema – taip ilgai jie šaldytuve neužsibūna 🙂 Pastaruoju metu neįprantu užkandžiauti riešutais, o […]