Žyma: sveiki blyneliai

Raudonųjų lęšių blyneliai su daržovėmis

Raudonųjų lęšių blyneliai

Lęšiai mano virtuvėje karaliauja jau gerus keletą metų. Itin aktyviai juos naudoti pradėjau žiemomis (sultingiems troškiniams ir sriuboms) ir tomis dienomis, kai nenoriu mėsos, bet reikia gauti pakankamą kiekį baltymų ir geležies. Raudonuosius lęšius reguliariai įsigyju Lidl parduotuvėse, per Rytietiškų skonių savaitę “1001 Delights“. Šalia kitų egzotiškų pasiūlymų, lęšiai išsiskiria […]

 
Blyneliai su obuoliais ir migdolais

Blynai su obuoliais

Kai obuoliai pradeda vysti, juos sunaudoju blynams. Labai greitas ir paprastas būdas paįvairinti blynų skonį ir sunaudoti produktus jų nešvaistant. Šie obuolių blyneliai maišyti su migdolais, tad viduje rasite traškų siurprizą! 🙂 Patys blynai minkšti ir lengvai saldūs. Blynelius patiekiame su klevų sirupu ir karamelizuotais obuoliais. Kaip juos karamelizuoti? Nulupame, […]

 
Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų ir morkų blyneliai

Cukinijų blyneliai rudeniop būna itin populiarūs, bet jų nederėtų pamiršti ir žiemą ar pavasarį. Ypač, jei į juos įmaišysime morkų, turėsime greitai paruošiamą patiekalą su daržovėmis. Blynelius valgau ne su grietine ar jogurtu, o su keptu halloumi sūriu, kurį tiesiog dievinu, bei rūkyta lašiša, kurią mėgstu ne ką mažiau. O […]

 

Avižiniai blyneliai su jogurtu

Beveik kiekvieną savaitgalį pusryčiams valgome blynelius. Ir saldžius, ir sūrius, ir su uogom, ir su lašiša. Vieni mėgiamiausių- su bananais. Dažnai tie patys receptai pabosta, tad improvizuoju pagal situaciją. Šį kartą norėjosi avižinės košės, bet besiruošiant sumaniau iškepti blynelius. Šie blyneliai kitokie: nors ir su pagardais, jie yra sunkūs, ir […]

 

Speltos miltų blyneliai

Sekmadieniniai pusryčiai – ypatingas metas, kada visa šeima susirenka kartu, bendrauja ir mėgaujasi skaniais pusryčiais. Kas tokiu metu gali būti geriau už blynus? Svarbiausia, gražius blynus, nes sekmadienio pusryčiai tiesiog privalo būti gražūs! Blyneliai buvo nuostabūs – traškūs, sotūs, ir tuo pačiu tokie.. kreminiai 🙂 Na o blenderis man yra […]

 

Sultingieji cukinijų blyneliai

Cukinija niekada nebuvo mano mėgstama daržovė. Gal todėl, kad niekad nebuvo tinkamai ir skaniai paruošta? Visai neseniai aš ją iš naujo atradau ir pamilau: jei jau bandėt mano rekomenduotą cukinijų sriubą, tikriausiai žinote apie ką kalbu. Šiandien gaminsime cukinijų blynelius, kurie visiškai neturi cukinijos skonio ir primena bulvinius blynus! Labai […]