Žyma: sveiko maisto idėjos

Azijietiški jautienos dubenėliai

Jeigu turite smulkintos jautienos, siūlau ją greituoju būdu paversti į puikius pietus. Tam tereikės 15 minučių! Šį patiekalą patiekiame su ryžiais. Kokybiškos mėsos galite įsigyti internetu iš Baltos Karvės, o pasinaudoję mano nuolaidos kodu, nemokėsite paslaugos mokesčio. Skanaus! Aušra   

 

Moliūginis humusas

Tikriausiai visi gerai žinome humusą – avinžirnių užtepėlę, kuri jau ne vienam pakeitė sviestą rytiniuose sumuštiniuose. Kadangi Lapkritis yra moliūgų metas, nusprendžiau išmėginti kitokį humusą (jeigu jį galima taip pavadinti) – ne iš avinžirnių, o iš moliūgo. Rezultatas nustebino, nes ragautojai neatspėjo iš ko ši užtepėlė pagaminta 🙂 Valgome su […]

 

Jautienos steikas su keptomis daržovėmis

Didelio mokslo iškepti tobulam steikui nereikia, svarbiausia yra pasirinkti tinkamą mėsą. Viskas ko reikia gerai mėsai – druska ir pipirai. Jokio vargo, keletas minučių, ir pietūs garuoja ant stalo. Šią taisyklę greičiausiai žino visi, tad šiandien sumaniau steiką paruošti kitaip. Su imbieru ir be jokios druskos ar pipirų. Prie steiko […]

 

Sultinga antiena medaus padaže

Visiems sakantiems jog antiena yra sausa ir neskani, turiu atkirtį: kaip iškepsi, taip ir turėsi! Šiandien gaminome ir ragavome nuostabią sultingą antieną medaus padaže, skoniu prilygstančią neprastam restoranui. Netikit? Išbandykit 😉 Burnoje tirpstančią antieną patiekiu su paprastomis salotomis ir keptomis bulvėmis su odelėmis. Bulves tiesiog sumaišau su alyvuogių aliejumi, druska, […]

 

Kuskuso salotos su keptais smidrais

Greitos ir sočios, spalvingų skonių salotos su feta! Tinka tiek valgyti vienas, tiek naudoti kaip garnyrą. Jeigu neplanuojate valgyti visų salotų iš karto, padažo nepilkite ant tos dalies kurią paliksite vėlesniam laikui, jį laikykite atskirai. Šios salotos labai tiks vasariškam barbekiu Jūsų sode – nustebinkite draugus! Tik fetos galite nebedėti, […]