Sveikesni sprendimai lėkštėje
Kai lieka tik viena figa ir šiek tiek antienos, gaminame salotas, nes kodėl gi ne! Ruošiau improvizacines salotos iš likučių, bet netyčia atradau tikrai puikų receptą, kurį tikrai kartosiu. Kai tik vėl rasiu figų 🙂 Gaminau vieną porciją. Gurmaniškos, nekasdieniškos ir super greitai paruošiamos salotos. Antiena ir figos – naujas […]
Šį kartą sunku ir su pavadinimu, ir su aprašymu. Gaminau pasakiško skonio salotas su avinžirniais ir kviečiais, kurios turi riešutų poskonį! Be galo mėgstu riešutus, tad šios salotos buvo tikras atradimas, kurį kartosiu labai dažnai. Kadangi šiuo metu vis dar tebegyvenu Anglijoje, kartais būna sunku išversti kai kurių produktų pavadinimus […]
Greitos ir sočios, spalvingų skonių salotos su feta! Tinka tiek valgyti vienas, tiek naudoti kaip garnyrą. Jeigu neplanuojate valgyti visų salotų iš karto, padažo nepilkite ant tos dalies kurią paliksite vėlesniam laikui, jį laikykite atskirai. Šios salotos labai tiks vasariškam barbekiu Jūsų sode – nustebinkite draugus! Tik fetos galite nebedėti, […]
Vasara jau lipa ant kulnų, o tas reiškia jog valgysime daug salotų! Visi lėkštėje esantys salotų lapeliai užauginti ant mano palangės, tad kvepia beveik taip kaip salotos iš mamos šiltnamio 🙂 O kokios skanios! Jei norite pasigaminti sočias salotas, naudokit avokadą, lašišą arba kitus riebius produktus – sotumas jausis žymiai ilgiau. […]
Tobuliausia pasaulyje, lengva bet tuo pačiu gan soti vakarienė – pomidorų ir mocarelos salotos. Receptas senas geras, daug kam galbūt ir yra gerai žinomas. Šiuo receptu noriu visiems priminti jog tobulas patiekalas neturi būt sudėtingas – kartais visas nuostabumas slypi paprastume! Mėgstu tokias vakarienes, prieš miegą neapsunkina. Vyrui šalia salotų […]
Pastaruoju metu tapau tikra kynvos (kitaip – bolivinė balanda) fanė – gaminu įvairias salotas arba tiesiog išverdu ir naudoju kaip garnyrą šalia vištienos. Nežinau ar čia tik man, bet šios kruopos skoniu primena mėsą. Gal dėl to kad suteikia sotumą? Na ir šiaip, virtos kynvos skonis neprilygsta niekam! Su gera […]
Bolivinės balandos sėklos yra pats geriausias mano 2016 metų atradimas. Be galo sotus reikalas – užvalgius salotų nesinori valgyt dar labai ilgai! O prigalvot galima įvairiausių variantų. Jos puikiai dera su bet kokiom daržovėm arba mėsa. Šį kartą pasirinkau burokėlius – stengiuos kuo dažniau juos naudoti, nors ir nelabai mėgstu. […]
Kai norisi kažko gaivaus bet sotaus, šios salotos bus puikus pasirinkimas. Maloniai rūgščios ir kupinos baltymų, jos labai tinka lengvai vakarienei. Šio kiekio turėtų užtekti 2 žmonėms. Tokio tipo salotas ar kitus patiekalus mėgstu valgyti su lazdelėmis, ypač jeigu tai vakarienė. Naudodamasi lazdelėmis valgau lėčiau ir daugiau kramtau, tad finale suvalgau mažiau […]
Kam teko pabuvoti Anglijoje, greičiausiai visiems teko ragauti populiariasias kopūstų ir morkų salotas, vietinių vadinamas ”coleslaw”. Jos yra vienos mano mėgiamiausių, tačiau jomis nepiktnaudžiauju dėl didelio majonezo kiekio. Besvajodama apie sočiasias britiškas kremines kopūstų salotas pasigaminau sveikesnę, ir ne ką prastesnę salotų versiją, kuri gavosi itin įdomaus skonio. Bandom? Žinoma! […]
Bolivinė balanda (angl. quinoa) yra bene viena sveikiausių ir mums naudingiausių grūdinių kultūrų. Puiki ne tik jos maistinė vertė (kupina vitaminų, gerųjų riebalų, proteino, angliavandenių, amino rūgščių, mineralų), bet ir skonis. Nežinau kodėl, bet skoniu man ji primena mėsą arba grikius. Nors pati dar visai neseniai atradau šias kruopas, jas […]