Sveikesni sprendimai lėkštėje
Bulvinius blynus mes, lietuviai, tikrai labai mėgstam. Dažniausiai su grietinės padažu, spirgučiais… Na, tradiciškai. Bet ar bandėt juos valgyti kaip užkandį, su tepamu varškės ir grietinėlės kremu, lašiša, pomidorais? Blyneliai gaunasi traškūs, skonis žymiai geresnis nei mums įprastų bulvinių blynų. Čia galima laisvai improvizuoti, naudoti ir kitą rūkytą žuvį, įvairiausius […]
Kartais prireikia pavaišinti netikėtus svečius, o kol dar vasara, reikia naudoti kuo daugiau daržovių. Taip gimė idėja užkandžiams naudoti šviežią, lietuvišką agurką. Būdamas traškus ir aromatingas, jis puikiai pakeitė duoną, ir šiuose užkandžiuose jos visiškai nepasigedau. Gaminsime 2 skirtingus užkandžių variantus. Pirmasis- su krevetėmis, antrasis- su skumbre. Visus receptui naudotus […]
Greitai paruošiamas užkandis- smidrai sluoksniuotoje tešloje, susukti kartu su gabalėliu brie sūrio ir prosciutto kumpiu. Puikus užkandis ir stalo puošmena! Kadangi ruošėme Velykinio stalo fotosesiją, užkandžius puošiau daigais. Žalumynai patiekalui suteikia papildomo gyvumo ir pavasario dvelksmą. Už stalo dekorą, indus bei įrankius dėkoju Vrdecor, o už nuotraukas- 22/7 photography. Skanaus! Aušra […]
Greiti vieno kąsnio sumuštinukai su silke ir burokėlių humusu. Puikus užkandis šventiniam stalui, kai norisi mums įprastus produktus pateikti šiek tiek kitaip. Velykoms ruošiuosi naudodama Lidl Lietuva produktus, kurie jau nebe pirmas šventes džiugins mano šeimos narius 🙂 Burokėlių humusas puikus pasirinkimas sumuštiniams: sveika, skanu, gausu vitaminų. O silkė su burokėliais, kaip […]