Morkų ir obuolių keksiukai vaikams

Morkų ir obuolių keksiukai

Tinka ir visai šeimai, be pridėtinio cukraus ir gal ne visai tokie, kokių tikėtumėmės prie kavos, todėl pabrėžiu, kad vaikams. Bet mano Liepa juos be galo mėgsta! Ir čia vienintelis būdas sumaitint morką, nes jų nevalgo. Tiesiog.

Tai va, aš valgau nuodėmingą keksiuką, o jai duodu su morkom haha😂 Na bet valgau ir tokius! Ypač kai nuotaika dietai būna. Tiks įsidėt į priešpiečių dėžutę, nesiterlioja.

Šie keksiukai tinka ir jau viską valgantiems leliukams, tik jei gaminat vaikui iki 1 metų, nedėkite druskos.

Ingredientai

  • 1 obuolio;
  • 1 morkos;
  • 1 banano;
  • 2 kiaušinių;
  • 1/2 a.š. vanilės esencijos;
  • 1/2 a.š. cinamono;
  • Žiupsnio druskos;
  • 40 ml alyvuogių aliejaus (arba tirpinto sviesto);
  • 150 g. kvietinių miltų;
  • 1 a.š. kepimo miltelių.

Gaminimo eiga

  1. Obuolį ir morką supjaustau mažais gabalėliais ir išgarinu (Beaba garintuve). Sutrinu iki tyrės konsistencijos. Galite tiesiog sutarkuoti, išvirti ir sutrinti kitu turimu aparatu.
  2. Bananą sutrinu šakute. Įmušu kiaušinius, supilu vanilę, suberiu cinamoną, žiupsnį druskos ir viską gerai išplaku.
  3. Supilu morkų ir obuolių tyrę, gerai išmaišau viską kartu. Įmaišau aliejų.
  4. Beriu miltus su kepimo milteliais ir lengvai išmaišau, stengiuosi tešlos nepermaišyti. Tešla turi gautis tiršta, bet ne kieta.
  5. Keksiukų formeles patepu alieji, dedu tešlos palikdama šiek tiek vietos iki viršaus. Kepu 180 °C orkaitėje 25 minutes. Mažesniems keksiukams kepimo laikas bus kiek trumpesnis.
  6. Atvėsinu ir vaišinu vaikus bei save.

Likutį laikykite šaldytuve, sandariame indelyje. Bus skanu ir kitą dieną užkandžiui, priešpiečių dėžutei, valgyti kelyje- jie nėra teplūs.

Skanaus!

Aušra

 
Pasidalinkite receptu

3 Comments

  1. Šie keksiukai TO-BU-LI. Namuose visuomet turi būti šių keksiukų atsargų šaldyklyje, tai vienas mėgstamiausių dukrytės užkandžių. Dukrytė išranki valgytoja ir labai džiaugiuosi atradusi patiekalų, kurie jai tinka ir patinka ir kartu yra sveiki bei maistingi. Ačiū!

     
  2. Patys geriausi keksiukai!

     

Leave a Comment

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *