Žuvį mėgstu troškinti. Kepta žuvis jau atgyvenus, kepta orkaitėje- per paprasta. Troškinant žuvis tampa be galo minkšta, sultinga, na o jeigu dar ta žuvis yra šamas, tada aš visom keturiom už troškinimą! Meilė šamui gimė prieš daug metų, nuo pat pirmojo kąsnio. Kai manęs klausia, kodėl būtent šamą taip mėgstu, […]
Žyma: troškintas šamas
Šamas su pomidorais
Šamas greičiausiai bus mano TOP 3 žuvų sąraše. Gaminau pirmą kartą, ir spėjau jį tituluot viena geriausių savo valgytų žuvų! Šamas mane sužavėjo savo išskirtiniu skoniu ir tuo, kad jis visiškai neprimena jokios žuvies ir, mano manymu, turi lengvą minkštos mėsos skonį. Iš pradžių labai dvejojau, ar šią žuvį bandyt […]