Žuvis

Sushi be ryžių

Sushi be ryžių

Ar kada bandėt kitokius, kaip aš vadinu, ”tinginio” sushi? Be ryžių ir nori lakštų. Pasirodo įmanoma, ir netgi labai skanu! Vienintelis minusas- jie labai minkšti, nes nėra nori lakštų (obviously), bet problemą išsprendžiau sushius pasodindama ant agurko skiltelės. Patogu paimti, ir sushiai išlaiko savo formą. Važiuojam! Naudoju užtepėlę su ikrais, […]

 
Eršketo kotletai su kalafioru

Eršketo kotletai su kalafioru

Minkšti, purūs žuvies kotletai visai šeimai. Paruošit labai greitai, vaikams ”nematomai” įsiūlysit ir kalafioro, ir žuvies. Šalia derinkit įvairiausius garnyrus: daržoves, kruopas. Puikiai tinka ir pietų dėžutėms! Na o šviežią, lietuvišką eršketą galima rasti visose Lidl Lietuva parduotuvėse, tik šią savaitę. Eršketas iš Vasaknos žuvininkystės ūkio. Parduodamas jau išdarinėtas, o […]

 
Fish and chips

Fish & Chips

4 metus pragyvenau Londone, ir tikrai spėjau išragauti galybę britiškųjų Fish & chips – žuvies tešloje, kuri yra patiekiama su bulvėmis, o jei dar pasiseks- šalia gausite ir žaliųjų žirnelių piurė 🙂 Mums galbūt žuvis su bulvėmis neskamba kaip labai tarpusavyje derantys dalykai, bet jeigu dar neragavot- būtinai išbandykit! Kiekvieną […]

 
Pad Thai kiaušininiai makaronai su krevetėmis

Pad Thai WOK’as su krevetėmis

WOK’as su kiaušininiais makaronais ir krevetėms, arba tiesiog Pad Thai. Pad Thai receptų galybė, o aš siūlau paprastą, be jokių įmantrių ingredientų, bet labai skanų vakarienės variantą! 10 minučių ir yra! Tapus mama, laiko gaminti dažnai pritrūksta, tad tenka prisigalvoti kuo greičiau paruošiamų patiekalų idėjų. Receptui produktus rasite Lidl Lietuva parduotuvėse: […]

 
Nachos su silke

Nachos su silke

Nekepti nachos su silke: net 3 šventinių skonių! Paverskit nuobodžias mišraines ir sluoksniuotas silkes sveikais, spalvingais užkandžiais 🙂 Santa Bremor lengvai sūdyta silkė derės visuose 3 patiekaluose! Šios idėjos pliusai: * 3 skirtingi skoniai = 3 patiekalai Kūčių stalui; * Sveika, skanu ir greitai paruošiama; * Puikus būdas pateikti silkei! Receptas […]

 
Keptas omaras su bulvytėmis

Omaras su bulvytėmis

Šventės bus kitokios, galbūt tai puiki proga pasigaminti kažką nekasdieniško ir neįprasto? Su džiaugsmu priėmiau Lidl Lietuva ir šefo Deivydo Praspaliausko iššūkį pasigaminti omarą su bulvytėmis ir nuostabiu padažu vos per 20 minučių!😍 Nekasdieniška, išties, bet kaip praskaidrino jau vienoda tapusią kasdienybę!🤤 Omaras iš Lidl “Deluxe” linijos, jį galite rasti šaldiklyje. Šios […]

 
Tarta su žuvimi

Tarta su žuvimi

Esu iš tų žmonių, kurie labai nemėgsta gaminti tešlos. Nežinau kodėl, bet jau nuo vaikystės man tai yra pats nemaloniausias darbas. Galbūt kalti tie miltai, limpantys prie pirštų? Kaip gerai, kad šiais laikais galima nusipirkti šaldytos sluoksniuotos tešlos! Labai palengvina gyvenimą tokiems kaip aš 🙂 Gaminau labai lengvą, greitai paruošiamą […]

 
Makaronų apkepas su varške ir žuvimi

Makaronų apkepas su menke

Greitiems pietums ar vakarienei labai tinka įvairūs apkepai: paruošimas trumpas, o pats patiekalas skanus ir maistingas. Ypač dabar, kai auginu vos trijų mėnesių dukrytę, turiu itin mažai laiko gaminti, tad tenka ieškoti trumpesnių kelių, kaip paruošti patiekalą labai greitai Dalinuosi makaronų apkepo su varške ir žuvimi receptu. Nustebsit, kaip skanu! […]

 
Šamas su pomidorais troškintas kokosų padaže

Šamas kokosų padaže

Žuvį mėgstu troškinti. Kepta žuvis jau atgyvenus, kepta orkaitėje- per paprasta. Troškinant žuvis tampa be galo minkšta, sultinga, na o jeigu dar ta žuvis yra šamas, tada aš visom keturiom už troškinimą! Meilė šamui gimė prieš daug metų, nuo pat pirmojo kąsnio. Kai manęs klausia, kodėl būtent šamą taip mėgstu, […]

 
Makaronai su saulėje džiovintų pomidorų padažu

Makaronai su krevetėmis

Makaronai su krevetėmis ir saulėje džiovintų pomidorų padažu buvo mano netikėtas atradimas. Vietoje tradicinės grietinėlės panaudojau sojų kremą, padažą gardinau tik česnaku ir šviežiu baziliku. Rezultatas labai nudžiugino! Recepte dėjau viską ”iš akies”, kaip ir mėgstu, tad kiekius derinkite pagal save, čia tikrai nesuklysit 🙂 Patiekiame iš karto ir valgome […]

 
Orkaitėje kepta skumbrė

Orkaitėje keptos skumbrės

Mano virtuvėje žuvis yra pakankamai dažnas svečias. Mūsų šeima žuvį vertina ir valgo įvairias jos rūšis. Šį kartą, tiesa, pirmą kartą, išbandėme orkaitėje keptas skumbres 🙂 Skumbrių įsigijome Lidl Lietuva parduotuvėse šią savaitę vykstančios Balkanų savaitės proga. Šalia įvairiausių Balkanų virtuvės skanumynų mano dėmesį patraukė greitai užšaldytos Nostja prekiniu ženklu […]

 
Keptas karpis Kalėdoms

Orkaitėje keptas karpis

Orkaitėje keptas karpis bus puiki puošmena Jūsų šventiniam stalui! Ingredientai: 2.5 kg karpis ”Užauginta Lietuvoje”; 2 v. š. sviesto; 3 česnako skiltelės; Druskos; Juodųjų pipirų; Rozmarino šakelės; 1 citrina. Gaminimo eiga Nuplauname karpį, nuvalome žvynus ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Paguldome į kepimo skardą. Kambario temperatūros sviestą sumaišome su smulkintu česnaku, […]