Žuvis

Silkė su avokadu ir kukurūzais

Silkė su avokadu

Silkė su avokadu ir kukurūzais- užkandis ne tik šventėms, bet ir kasdienai! Pasiilgai silkės? Išbandyk šį greitą 5 minučių receptą! Paprasta, skanu, spalvinga. Avokadas šiai mišrainei suteikia kremiškumo. Receptui vietoj majonezo naudojau šį tą įdomiau- jogurto ir česnakų padažą ”Kania” iš limituoto šventinio leidimo. Jį rasite visose Lidl Lietuva parduotuvėse. […]

 
Lašiša medaus padaže

Lašiša medaus padaže

Lašišą mėgsta daugelis, bet kaip ją skaniai iškepti keptuvėje taip, kad ji neperkeptų, nebūtų sausa arba apskrudus? Ogi labai paprasta. Pasinaudokit mano metodu, gausite labai minkštą, sultingą žuvį 🙂 Labai svarbu, kad užtruksite trumpai, o rezultate turėsite puikų patiekalą. Nereiks netgi jungti orkaitės! Išties keptuvėje keptos lašišos visad nemėgdavau, iki […]

 
Suši apkepas su surimiu

Sushi apkepas su surimi lazdelėmis

Pristatau suši apkepo receptą, kuris nustebins net visko mačiusius! 🙂 Pagaminti jį yra gerokai paprasčiau nei įprastinius sušius, o skoniu apkepas nuo pastarųjų tikrai neatsilieka. Apkepas greitai paruošiamas, puiki alternatyva tradiciniam suši. Vynioti į Nori lakštus nieko nereikia, viskas daug paprasčiau: apkepo gabalėlį tiesiog įsidėkit į Nori lakšto gabalėlį, ir valgykit […]

 
Kepti ryžiai su krevetėmis

Kepti ryžiai su krevetėmis

Fried rice, arba puota iš ryžių likučių. Vakarykščių ryžių jokiu būdu neišmetam! Jie puikiai pasitarnaus apkepti su kiaušiniu, prieskoniais, daržovėmis- kuo tik norit ir ką tik turit😁🍚 Šį kartą norėjau išmėginti kažką labiau chinese, su sojų padažu. Dar dėjau citrinžolės aromatui, krevečių (kad garnyras taptų pilnu patiekalu), kukurūzų likutį, prieš […]

 
Orkaitėje kepta menkės filė su sviestu ir citrina

Menkė su sviesto padažu

Menkė su sviesto padažu tikrai nėra riebi, neišsigąskit. Sviesto dėka kepdama ji neišdžiūna, o iškepusi yra minkšta ir sultinga. Šis receptas itin paprastas, bet mūsų labai mėgiamas. Žuvį valgome, nes reikia, ieškojau sveiko kepimo būdo be aitrių skonių, kad valgytų ir vaikas. Ypač tinka nesugalvojantiems, kaip dar tą menkę iškept, […]

 
Silkė su keptais baravykais

Kepti baravykai su silke

Kepti baravykai su silke- pats tas kai norisi silkutės, bet labai lengvos, be apkraunančių majonezinių padažų. Baravykai nežavi? Gali juos pakeisti orkaitėje keptais burokėliais arba virtų bulvių kubeliais. Šį silkės ir baravykų užkandį pateik mažomis porcijomis stiklinėse arba taurėse, taip valgant silkę ji įgaus visai kitą skonį 🙂 Labai paprasta, […]

 
Orkaitėje kepta lašiša medaus ir sojų marinate

Orkaitėje kepta lašiša medaus ir sojų marinate

Orkaitėje kepta lašiša- vienas mūsų einamiausių patiekalų, kai norisi sveikai, skaniai ir greitai. Lašiša pati iš savęs yra itin skani žuvis, bet kaskart ją kepdama stengiuosi vis paįvairinti padažus ir marinatus: taip kiekvieną kartą valgome vis skirtingo skonio žuvį, ir ji niekada nespėja atsibosti 🙂 Sojų padažo ir medaus marinatas […]

 
Krevetės kreminiame grietinėlės padaže

Krevetės kreminiame padaže

Rudenį pas mane receptų sumažėja, nes dažniausiai valgom comfort food, kuris nėra labai Instagram friendly, turint omeny patiekalų išvaizdą. Bet labai dažnai būtent tokie patiekalai būna patys skaniausi! Pasidalinsiu mūsų tiesiog dievinamų krevečių kreminiame padaže receptu, kuris mūsų namuose yra topų topas jau daug metų. Dažniausiai valgome su makaronais! Liepa […]

 
Sushi kitaip: dubenėlyje ir sluoksniuojant

Sushi kitaip: dubenėlyje ir sluoksniuojant

Sushi galima ruošti ne tik tradiciniu būdu, juos sukant į jūros dumblių lakštus, bet ir į juos pažvelgti kitu kampu: patiekti dubenėliuose arba tiesiog sluoksniuoti, dailiai suteikiant patiekalui formą. Tokiu būdu paįvairiname savo kulinarinę kasdienybę, ir sushiai nespėja nusibosti 🙂 Viską šiam patiekalui rasit Lidl Lietuva parduotuvėse. Jau nuo šiandien prasidėjo […]

 
Keptos česnakinės krevetės

Keptos česnakinės krevetės

Keptos česnakinės krevetės yra tikra klasika. Mano atradimas- kepimo metu naudoti rūkytos paprikos prieskonius, kurie suteikia krevetėms dar geresnį skonį. Taip pat labai svarbu ir krevečių šviežumas. Čia kepiau krevetes iš Local Ocean. Jos auginamos Lietuvoje, specialiai krevetėms augti pritaikytuose baseinuose. Išvaizda ir skonis tikrai džiugina, tik kaina, žinoma, galėtų […]

 
Sushi be ryžių

Sushi be ryžių

Ar kada bandėt kitokius, kaip aš vadinu, ”tinginio” sushi? Be ryžių ir nori lakštų. Pasirodo įmanoma, ir netgi labai skanu! Vienintelis minusas- jie labai minkšti, nes nėra nori lakštų (obviously), bet problemą išsprendžiau sushius pasodindama ant agurko skiltelės. Patogu paimti, ir sushiai išlaiko savo formą. Važiuojam! Naudoju užtepėlę su ikrais, […]

 
Eršketo kotletai su kalafioru

Eršketo kotletai su kalafioru

Minkšti, purūs žuvies kotletai visai šeimai. Paruošit labai greitai, vaikams ”nematomai” įsiūlysit ir kalafioro, ir žuvies. Šalia derinkit įvairiausius garnyrus: daržoves, kruopas. Puikiai tinka ir pietų dėžutėms! Na o šviežią, lietuvišką eršketą galima rasti visose Lidl Lietuva parduotuvėse, tik šią savaitę. Eršketas iš Vasaknos žuvininkystės ūkio. Parduodamas jau išdarinėtas, o […]