Recent Posts

Maskarponės ir grietinėlės desertas
Šalti užkandžiai

Maskarponės desertas su amaretti sausainiais

 

 Kai oras toks, kokį turim šiandien, save gelbsčiu desertais. Dažniausiai Pirmadieniais aplamai save gelbsčiu desertu, nes Pirmadieniai yra blogis😂 Dažniausiai Lidl Lietuva “Italiamo” savaitėse, kuri prasidėjo jau šiandien, džiuginu save makaronais, pomidorų padažais, ledais arba pica, šį kartą nusipirkau maskarponės, Italiamo vyšnių sirupe ir dieviškai traškių amaretti sausainiukų. Ir iš viso to […]

Orkaitėje keptos daržovės su čiorizo ir vištiena
Paukštiena

Vienos skardos vakarienė

 

 Kai norisi greitai, spalvingai, su daug daržovių ir puikiu skoniu- tokia vienos skardos vakarienė arba pietūs yra puikus pasirinkimas. Aromatingos daržovės bus itin skanios dėl patiekale naudojamos čiorizo dešros! Visiems, norintiems maitintis sveikiau visada siūlau neatsisakyti kažkokių mėgiamų produktų, jei jie ir yra laikomi mažiau sveikais. Bent mažas kiekis aromatingos […]

Orkaitėje kepti vištienos peteliai
Vištiena

Česnakiniai vištienos peteliai

 

 Vištienos peteliai, kepti orkaitėje, gali būti puikiu užkandžiu: patogu paimti, vos keli kąsneliai, ir kaip skanu! Juos galima keisti ir į sparnelius, o petelius rinkausi vien dėl to, kad juose mažiau kauliukų ir patogiau bei greičiau valgyti. Jeigu mėgstate česnaką ir parmezano sūrį, šis receptas yra būtent Jums 🙂 Vištienos […]

Kiaulienos BBQ šonkauliukai
Kiauliena

Kiaulienos BBQ šonkauliukai

 

 Kiaulienos BBQ šonkauliai, kepti orkaitėje, yra vienas iš mano mėgiamiausių sočių patiekalų, kai be vargo norisi pasigaminti kažką ypatingai skanaus. Dalinuosi paprastu receptu, kuris jau yra patikrintas bent keleto metų. Išbandytos įvairios prieskonių kombinacijos, marinatai, bet jau kokie metai kepu tik pagal šį receptą: greitai paruošiama ir tiesiog tirpsta burnoje. […]

Saldžiųjų bulvių vafliai
Pusryčių idėjos

Batatų vafliai

 

 Saldi bulvė virta ar kepta man ne itin patinka, nes mano skoniui ji kiek per saldi, bet jas vaflio pavidalu galėčiau valgyt ir valgyt! Galima patiekti tiek su saldžiais, tiek su sūriais priedais. Taip pat naudoti kaip garnyrą- gan originalus būdas patiekti saldžiai bulvei. Kadangi miltų naudojame labai mažai, vafliai […]

Morkų keksas su razinomis
Kepiniai

Morkų pyragas

 

 Morkų pyragas, arba keksas, yra mano Velykų TOP desertas. Kokios Velykos be morkų? 🙂 Per daug metų jau ištobulinau šio morkų kepinio receptą, tad pagaliau galiu drąsiai dalintis! Vidus minkštas tarsi debesėlis. Galima kepti ne kekso formoje, o kvadratinėje, iškepus pjaut per pusę ir pertept pyragą sūrio kremu: pažadu, bus […]

Keptos duonos mišrainė su avinžirniais
Salotos

Keptos duonos mišrainė su avinžirniais

 

 Esu tikrai ne vienintelė, pas kurią lieka nesuvalgytos duonos. Dažniausiai iki jos galiojimo pabaigos nesuvalgytą duoną perkeliu į šaldytuvą, taip pailgindama duonos vartojimo laiką. Jeigu žinau, jog vistiek jos nesuvalgysim, riekeles dedu į sandarų maišelį ir užšaldau. Vėliau šaldytus duonos gabalėlius paskrudinu arba apkepinu keptuvėje- duona, kuri būtų keliavusi į […]

Eršketo kotletai su kalafioru
Žuvis

Eršketo kotletai su kalafioru

 

 Minkšti, purūs žuvies kotletai visai šeimai. Paruošit labai greitai, vaikams ”nematomai” įsiūlysit ir kalafioro, ir žuvies. Šalia derinkit įvairiausius garnyrus: daržoves, kruopas. Puikiai tinka ir pietų dėžutėms! Na o šviežią, lietuvišką eršketą galima rasti visose Lidl Lietuva parduotuvėse, tik šią savaitę. Eršketas iš Vasaknos žuvininkystės ūkio. Parduodamas jau išdarinėtas, o […]

Pusryčių varškės skrebučiai ir pusryčių kefyro kokteilis
Pusryčių idėjos

Pusryčių receptai: varškės skrebučiai ir kefyro kokteilis

 

 Pusryčiams, kai nevalgau košių, dažnai renkuosi pieno produktus: sūrius, varškę, kefyrą, jogurtą. Ar žinojot, kad iš kefyro galima pasigaminti labai skanų ir maistingą pusryčių kokteilį? O varškę naudoti ne tik varškėčiams, bet ir tiesiog kaip sveikesnę užtepėlę pusryčių skrebučiams? Šiandien pasidalinsiu šiomis greitų pusryčių idėjomis. Na o dabar svarbiausias klausimas: […]

Sūrūs avižiniai vafliai su sūriu ir kumpiu
Pusryčių idėjos

Sūrūs avižiniai vafliai

 

 Vafliai gali būti ne tik saldūs, desertiniai, bet ir sūrūs. Išties sūrūs vafliai yra mano favoritai, itin tinkantys pusryčiams. Smagiausia, jog bazė vafliams yra viena, o priedų- nesuskaičiuojama galybė. Vieni mėgsta juos su kiaušiniu, kiti su sūriu, kumpiu, daržovėmis, žuvimi. Galima daryti įvairius mixus. Bendradarbiaudami kartu su LIVIN, sukūrėme sveikesnį […]

Fish and chips
Žuvis

Fish & Chips

 

 4 metus pragyvenau Londone, ir tikrai spėjau išragauti galybę britiškųjų Fish & chips – žuvies tešloje, kuri yra patiekiama su bulvėmis, o jei dar pasiseks- šalia gausite ir žaliųjų žirnelių piurė 🙂 Mums galbūt žuvis su bulvėmis neskamba kaip labai tarpusavyje derantys dalykai, bet jeigu dar neragavot- būtinai išbandykit! Kiekvieną […]