Recent Posts

Kokosinė vermišelių sriuba
Su daržovėmis

Azijos virtuvė: 3 makaronų patiekalai vos per 15min.

 

 Azijos virtuvė mano namuose yra viena mėgstamiausių. Ne vien tik dėl nuostabių skonių, bet ir dėl greito maiso paruošimo. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse prasidėjo mano mylimiausia Azijos savaitė, kurios metu rasite begalę Vitasia produktų už puikią kainą, ir galėsite pasigaminti praktiškai bet kurį patiekalą: sushi, spring rolls’us, WOK’us, sriubas […]

Pusryčiai su šaldytomis uogomis
Pusryčių idėjos

Šaldytos uogos: 3 pusryčių receptai

 

 Žiemos metu nederėtų pamiršti šaldytų uogų: jose puikiai išsilaiko vitaminai, natūralus aromatas, tad rekomenduoju jas drąsiai naudoti savo pusryčiuose arba tiesiog valgyti atsišaldžius. Dalinuosi netgi 3 idėjomis, kaip nesugaišdami daug laiko galite panaudoti šaldytas uogas savo pusryčiams. Jogurtas su šaldytomis uogomis Avižinė košė su šaldytomis uogomis Saldus uogų apkepas su […]

Keptas karpis Kalėdoms
Žuvis

Orkaitėje keptas karpis

 

 Orkaitėje keptas karpis bus puiki puošmena Jūsų šventiniam stalui! Ingredientai: 2.5 kg karpis ”Užauginta Lietuvoje”; 2 v. š. sviesto; 3 česnako skiltelės; Druskos; Juodųjų pipirų; Rozmarino šakelės; 1 citrina. Gaminimo eiga Nuplauname karpį, nuvalome žvynus ir nusausiname popieriniais rankšluosčiais. Paguldome į kepimo skardą. Kambario temperatūros sviestą sumaišome su smulkintu česnaku, […]

Sveika naminė granola su riešutais ir sėklomis, apelsinais ir meduolių prieskoniais
Pusryčių idėjos

Traški Kalėdinė granola

 

 Traški Kalėdinė granola su mandarinais ir bananais, kvepianti meduoliais. Itin aromatinga, puikiai tinkanti su jogurtu pusryčiams, arba tiesiog užpylus pienu. Mažas dubenėlis pusryčių su šia sveika namine granola, ir nukeliausite tiesiai į Kalėdų rytą 🙂 Su granola mes draugaujame jau daugelį metų, nu pat tada, kai pradėjau valgyti sveikiau. Mūsų […]

Klasikinė šakšuka su paprikomis ir fetos sūriu
Pusryčių idėjos

Šakšuka su paprikomis

 

 Dievini kiaušinius? Šakšuka gali būti tavo nauju mėgiamiausiu pusryčių patiekalu! Gamindama šiek tiek nukrypau nuo tradicinio šakšukos recepto, dėjau daug paprikos, kas patiekalui pridėjo ne tik tekstūros, bet ir daugiau vitaminų bei maistingųjų medžiagų. Šakšuką man skaniausia valgyti tiesiog su duona. Kadangi šiuo metu duonos beveik nevalgau, ją patiekiu su […]

Orkaitėje kepti karpio pjausniai su sūriu šventėms, Kūčių stalui ir ne tik
Žuvis

Karpio pjausniai su sūriu

 

 Jau ne kartą kalbėjau apie karpį, kokia išties puiki žuvis jis yra, ir kaip neretai mes pamirštame šį vietinį gėrį. Dalinausi keliais troškinto karpio receptais šiek tiek anksčiau, na o dabar parodysiu, kaip išsikepti karpio pjausnius vos per 15 minučių, ir tik iš kelių ingredientų! Iškepusi žuvis yra itin sultinga, […]

Troškintos ančiukų kulšelės, mėsa tiesiog krenta nuo kaulų
Paukštiena

Troškintos ančiukų kulšelės

 

 Troškintos ančiukų kulšelės- bene geriausias antienos receptas, kuriam nereikia daug vargo. Yra daug nuostabių antienos patiekalų, bet aš mėgstu paprastumą. Troškinau kulšeles gan ilgai, bet rezultate- pati minkščiausia antiena, kokią tik esu valgiusi 🙂 Jeigu antienos kulšeles norite kepti, sveiką ir liesą receptą turiu čia. Na o jei labiau mėgstate […]

Sveikas antienos troškinys su bulvėmis ir kokosų pienu
Paukštiena

Antienos troškinys su bulvėmis

 

 Kaip jums skamba antiena, troškinta kokosų piene su raudonojo kario pasta, imberu ir citrinžole? 🙂 Šį kartą turėjau antienos kulšelių mėsos, norėjosi kažko paprasto, neperkant jokių įmantrių ingredientų. Gaminau labai greitai paruošiamą ir švelnaus skonio troškinį, kuris puikiai tiks greitiems pietums vėsią rudens ar žiemos dieną. Troškinį valgome vieną arba […]

Kalėdinis pyragas su baltojo šokolado glaistu
Kepiniai

Kalėdinis pyragas

 

 Kalėdiniam stalui naminis, aromatingas pyragas yra tiesiog privalomas! Ir ne šiaip sau koks pyragas, bet šventiškai padekoruotas ir kviečiantis atsipjauti riekelę 🙂 Kasmet kepu imbierinius sausainius ir vis kitokį šventinį pyragą, kuris puoš mūsų stalą. Sveikumo čia neieškokim, nes Kalėdos yra visiškai ne apie tai! Kepiniai turi būti tokie, jog […]

Kaip pasigaminti greitą ir sveiką kokteilį pusryčiams
Blog'o įrašai

Kaip pasigaminti greitą ir sveiką pusryčių kokteilį?

 

 Ateinu pas jus su glotnučių, aka smūčių arba maistingųjų ir skaniųjų pusryčių kokteilių gidu! Žinau, jog neretai juos pasigaminti mes tingime (sprendžiu pagal save) arba tiesiog neprisiruošiame, kartais nežinome ką į tą kokteilį dėti, tad tiesiog nesiryžtame ir einame kepti blynų. O išties nereikia bijoti, viskas labai paprasta! Tereikia žinoti […]

Greitai paruošiami bananiniai vafliai be glitimo
Pusryčių idėjos

Bananiniai vafliai be glitimo

 

 Vafliai yra vienas iš mano mėgstamiausių greitų pusryčių variantų. Juos galima valgyti tiek saldžius, tiek sūrius, na o mano mėgstamiausi vafliai yra būtent saldūs 🙂 Juos gaminu visiškai paprastai, nes vaflius valgau tik rytais ir tikrai ryte neturiu noro ilgai sukinėtis virtuvėje, taip pat nevalgau glitimo turinčių produktų, tad kvietinius […]

Minkšta ir sultinga lėtai kepta antis Kalėdoms
Paukštiena

Lėtai kepta antis

 

 Kalėdoms esant jau visai nebe už kalnų, ir pradedant galvoti apie šventinį meniu, visada pradedu nuo pagrindinio akcento- anties. Aplink ją suksis visi kiti patiekalai, na o antis ant mano stalo turi būti nepakartojama! Šį kartą nusprendžiau išmėginti slow roasting metodą, sako, jog ančiai jis pats geriausias. Užtrukau geras 4 […]