Recent Posts

Saldžiųjų bulvių gnocci
Su daržovėmis

Saldžiųjų bulvių gnocci

 

 Saldžiųjų bulvių gnocci idėja gimė visai netikėtai: dukrytė labai mėgo virtus varškėtukus, tad nusprendžiau pagaminti kažką panašaus, tik iš daržovių! Jas būna sudėtingiausia įsiūlyti mažiesiems valgytojams, tad pamaniau, jog saldžiosios bulvės čia gerai pasislėps. Tuo pačiu, šie gnocci tiks ne tik mažiems, bet ir dideliems! 🙂 Gnocci kepiau ant ghee […]

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai
Užkandžiai

Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai

 

 Alyvuogių ir mocarelos vėrinukai, derinti su pomidorais, saliamiu, prosciutto kumpiu, duona, ir pagardinti kątik pagamintu naminiu pesto padažu- tiesiog tobulas užkandis filmų vakarui arba draugų susibūrimui. Pagaminsit vos per keletą minučių, ir vakaro užkandžiai bus be jokios nuodėmės 🙂 Tokius vėrinukus dažnai renkuosi pasisėdėjimui prie filmo ar serialo, padeda nesusigundyt […]

12 sveikų padažų salotoms idėjų
Padažai ir užtepėlės

12 sveikų padažų salotoms idėjų

 

 12 sveikų padažų salotoms idėjų jums- kad salotos niekada nebūtų nuobodžios! Čia rasit bent kelis savo naujus, o gal ir senus bet gerus mylimiausius padažus visoms salotų rūšims 🙂 Geras padažas gali paversti net pačias nuobodžiausias salotas į tokias, kurias norėsis valgyt kasdien. Išties padaže ir yra visa paslaptis (na, […]

Sūrio pyrago skonio avižiniai pusryčiai
Pusryčių idėjos

Sūrio pyrago skonio avižiniai pusryčiai

 

 Būna rytų, kai pusryčių pasiruošti tiesiog nespėji. Arba kai vaikas miega, ir bijai barškinti puodais, jog neduok tu Dievuliau atsibus 😀 Mamos tikriausiai pritariamai linksės. Tokiomis dienomis norisi tiesiog kažką tiesiog išsitraukti iš šaldytuvo ir greitai suvalgyti. Buvau labai pamėgus per naktį brinkintus avižinius dribsnius su chia sėklomis ir kitais […]

Mėlynojo pelėsinio sūrio padažas
Padažai ir užtepėlės

Mėlynojo pelėsinio sūrio padažas

 

 Mėlynojo pelėsinio sūrio padažas gali tapti nauju jūsų mėgiamiausiu universaliu padažu užkandžiams, daržovėms, keptoms bulvėms, salotoms, ir netgi mėsai. Sodraus skonio, kreminės tekstūros, paskaninsiantis bet kurį patiekalą. Pagaminti itin lengva, o šaldytuve jį galėsite laikyti keletą dienų, ir mėgautis su įvairiausiais patiekalais. Kai kepu daržoves (morkas, bulves, saldžiąsias bulves), visada […]

15 pusryčių glotnučių idėjų
Blog'o įrašai

15 pusrytinių glotnučių idėjų

 

 Neretai pritrūkstame idėjų pusryčių glotnučiams, arba tiesiog nesugalvojame iš ko susiplakti sveikąjį kokteilį. Todėl padariau savo mėgiamiausių kokteilių sąrašą, kurio užteks net 2 savaitėms, geriant kasdien 🙂 Čia sudėjau savo mėgiamsiausius žaliuosius, desertinius, jogurtinius glotnučius, netgi keletą su kefyru! Kiekvienas rasit kažką savo skoniui. Naudojau tik pagrindinius produktus, kurių dauguma […]

Sushi kitaip: dubenėlyje ir sluoksniuojant
Žuvis

Sushi kitaip: dubenėlyje ir sluoksniuojant

 

 Sushi galima ruošti ne tik tradiciniu būdu, juos sukant į jūros dumblių lakštus, bet ir į juos pažvelgti kitu kampu: patiekti dubenėliuose arba tiesiog sluoksniuoti, dailiai suteikiant patiekalui formą. Tokiu būdu paįvairiname savo kulinarinę kasdienybę, ir sushiai nespėja nusibosti 🙂 Viską šiam patiekalui rasit Lidl Lietuva parduotuvėse. Jau nuo šiandien prasidėjo […]

Vienos keptuvės ryžiai su dešrelėmis
Kiauliena

Vienos keptuvės ryžiai

 

 Vienos keptuvės ryžiai yra vienas mano mėgiamiausių ir greičiausiai paruošiamų comfort food variantų. Tokiu būdu paruošti ryžiai žymiai skanesni už tiesiog virtus ryžius, nes jie įgauna begalę nuostabių skonių iš prieskonių, mėsos, ir pats kepimas pakeičia jų skonį iš esmės. O kodėl dešrelės? Nes mano vyras yra didelis dešrelių fanas, […]

Kaip pasigaminti kombūčią namuose
Gėrimai

Kombūčia: kaip pagaminti?

 

 Taurė naminės kombūčios yra didžiausias džiaugsmas ir laimė! Tie burbuliukai yra kažkokia fantastika, o jausmas, kai geri savo gamybos gėrimą, o ne pirktinį, tą džiaugsmą padvigubina 🙂 Išties, seniai norėjau pabandyt pasigamint kombūčią namuose, bet vis sudvejodavau: o jei nesigaus? Iš kur gaut arbatos grybą? Gal bus labai sudėtinga, ir […]

Veganiškas burgeris
Su daržovėmis

Veganiškas burgeris su daržovėmis

 

 Veganiški burgeriai irgi yra skanūs! Tuo netruko įsitikint ir mano visiškas mėsos fanas vyras, o jei jam kažkas be mėsos būna skanu, tai man jau labai didelis komplimentas! Retai pasiseka brangųjį nudžiugint daržoviniais patiekalais 😀 Šis kartas buvo viena iš tų išimčių, kai pagaliau daržovinis patiekalas įtiko ir patiko. Valio! […]

Šakšuka su baklažanu ir avinžirniais
Su daržovėmis

Šakšuka su baklažanais ir avinžirniais

 

 Šakšuka su baklažanais skoniu pralenkė klasikinę. Idėja gimė spontaniškai, nes pas mus namuosee neretai lieka niekur nepanaudotas baklažanas, tad šį kartą sugalvojau pagamint štai tokią maistingesnę augalinę šakšukos versiją, kuri gerokai pranoko mano lūkesčius. Šakšukai naudojau ”Bio Organic” kiaušinius ir smulkintus pomidorus. Visą šią savaitę Lidl Lietuva rasite platų pasirinkimą […]

Gaivinantis greipfrutų limonadas
Gėrimai

Gaivus greipfrutų limonadas

 

 Gaivus greipfrutų limonadas pagaminamas labai greitai namų sąlygomis. Sirupą išvirsite vos per keletą minučių, o tada jau tik beliks sumaišyti keletą ingredientų. Ši greipfrutų, laimo ir rozmarino kombinacija buvo bene geriausia, ką atradau eksperimentuodama beieškant gero vėsinančio gėrimo, kai Lietuvą užpuolė mums neįprasti karčiai. Derinau su gazuotu vandeniu, kurį nuo […]