Sveikesni sprendimai lėkštėje
Kai nesinori kepsnio, o norisi kažko panašiai greitai pagaminamo, rekomenduoju kepti jautienos iešmelius su daržovėmis. Paklausite kodėl? Ogi patiekalas ne tik skanus, greitai pagaminamas, bet ir įdomesnis nei kepsnys, taip pat lėkštėje atrodo itin žaviai 🙂 Be to, neretas mūsų jautienos suvalgo gerokai mažiau nei reikėtų. Mėsa sveika, kupina mums […]
Tai, ko sakiau, kad gyvenime nevalgysiu. Teisybę sako, jog niekada negalima sakyti niekada! Rezultatas labai nustebino, tikėjausi kažko keisto ir ne itin skanaus, bet skonis primena vištieną. Drąsiai kartočiau vėl! Varlių šlauneles galima tiek kepti, tiek troškinti. Skaniausios būna deep fried, keptos aliejuje, bet puikiai tiks ir įvairios greito troškinimo […]
Greičiausiai kiekviena šeimininkė turi savo lietinių blynų receptą. Koks gi rytas be blynų? 🙂 Įdarų, žinoma, yra pačių įvairiausių, pradedant nuo mėsos, baigiant varške, uogienėm, šokoladu, vaisiais. Mano vieni mėgstamiausių lietinių yra su džemu, tad šiandien papasakosiu, kaip būtent tokius lietinius kepu aš. Na o lietinius prisiminiau tiesiog skaitydama apie […]
Makaronų salotos yra bene greičiausiai paruošiamas pietų, kurių nereikia šildyti, variantas. Tokius pietus galima valgyti ir darbe, ir pasiruošti kitai dienai kai žinai, jog nebus laiko gaminti sveikų pietų. Į salotas galima dėti įvairiausią mėsą, daržoves, netgi žuvį. Dalinuosi labai paprastu receptu, kurį gaminu dažnai namuose iš to, ką bene […]
Batatai- puiki daržovė, tinkanti ne tik garnyrui, sriuboms, salotoms ir kitiems rimtesniems patiekalams, bet ir vieno kąsnio užkandžiams. Ši daržovė yra saldi, visai nepanaši į paprastą bulvę. Dėl savo ypatingo skonio, batatai, arba kitaip tiesiog saldžiosios bulvės, puikiai tinka pikantiškiems vieno kąsnio užkandžiams. Gaminau dailiuosius užkandžius su ožkų pieno sūriu, […]
Sumuštinis su jautiena- angliška klasika. Mes, greičiausiai, retai kada pagalvojame jautieną naudoti sumuštiniui, o ne kokiam troškiniui arba tiesiog steikui. Tad naudojuosi proga ir supažindinsiu Jus (jeigu dar nesate pažįstami) su skaniuoju jautienos sumuštiniu, arba tiesiog steak sandwich. Ciabatta duonelė; 2 svogūnai; 1 v. š. sviesto; 1 v. š. grūdėtų […]
Kalafiorai ir brokoliai greičiausiai skamba ne itin skaniai, tiesa? 🙂 Tik jokiu būdu nenusiteikit, jog bus neskanu. Net nepajausite, jog joje dominuoja šios daržovės. Prie jų derinau sodraus skonio čederio sūrį ir šiek tiek kumpio, sriubą balinau grietine. Norėjosi pakartoti ir drąsiai galiu sakyti, jog kalafiorų ir brokolių sriuba- tikras […]
Vištienos Tikka Masala, arba tiesiog vienas iš daugelio indiškų kario patiekalų. Puikios kreminės tekstūros padažas ir burnoje tirpstanti vištiena suvilios visus aštresnės mėsos mylėtojus. Su Tikka Masala susidūriau prieš gerus 6 metus, gyvendama Londone. Kolegės indės mėgo gaminti savo tradicinius patiekalus, tarp jų ir šį karį, kuriais vaišindavo visus mus, […]
Šios granolos istorija buvo tokia: Turėjau daug riešutų, tikrai daugiau nei reikia, tad sugalvojau bent dalį jų išnaudoti granolai. Ir ne bet kokiai granolai, o granolai be avižinių dribsnių! Kažkodėl juos visada naudodavau, bet šį kartą užsimaniau kažko tokio saldaus ir su daug daug riešutų. Ir man pavyko! Skonis nuostabus, […]
Humusas- puikus sveikas užkandis, tinkantis labai daug kur. Jį galite valgyti tiesiog gardindami salotas, įvairias virtas kruopas (kruopų ir daržovių dubenėlius), tepti ant duonos sumuštiniams, arba tiesiog naudoti kaip padažą duonos lazdelėms, daržovėms ar kitiems užkandžiams. Šią savaitę Lidl Lietuva parduotuvėse prasidėjo ir tęsiasi Rytų skonių savaitė ”1001 Delights”. Jos […]
Vegetariškos, maistingos kesadilijos su visų taip mėgstamomis saldžiosiomis bulvėmis ir avokadu. Labai greitai paruošiamas Meksikietiškas užkandis, kuris gali būti ir visi pietūs ar netgi vakarienė. Ir neišsigąskit žodžio vegetariškas – pupelių, sūrio ir sočiųjų daržovių dėka net nepajusite, jog trūksta mėsos! Gaminsime 2 porcijas. Kesadilijas galima valgyti vienas, arba patiekti […]
Tingnys su riešutais ir šokoladu- puikus paįvairinimas įprastam, klasikiniam tinginiui. Į masę maišiau kondensuoto pieno, taip pat naudojau itin traškius sausainius be glitimo, kad šį skanėstą galėtų išbandyti net ir jo netoleruojantys smaližiai. Sausainius be glitimo įsigijau Lidl Lietuva parduotuvėje. Nors jų asortimente neretai galima rasti įvairiausių produktų be glitimo, […]
Mėgstantiems skaniai pavalgyt sveikas gyvenimo būdas ir skanus maistas dažnai skamba kaip antonimai. Savo bloge noriu pasidalinti idėjomis ir parodyti, jog sveikas maistas gali būti ir skanus!
