Recent Posts

Vištiena kiniškai sojų padaže
Paukštiena

Vištiena sojų padaže

 

 Traškūs vištienos gabaliukai vilioja visada! Esu didelė kinų maisto fanė, bet dažniausiai jį gaminu namuose- ne visada pavyksta gauti tai, ką užsisakai. Su kinų maisto restoranais Lietuvoje yra tikra loterija 🙂 Ši vištiena su sojų padažu yra Tso vištienos atitikmuo. Nežinau, ar patys kinai šio patiekalo neišjuoktų, bet mano skoniui […]

Mielinis aguonų pyragas
Kepiniai

Mielinis aguonų pyragas

 

 Šio Kalėdinio aguonų pyrago-vyniotinio receptą radau senoje močiutės receptų knygoje, ir nusprendžiau jį iš naujo prikelti. Gaminimas labai lengvas ir, pasirodo, jog visai be reikalo baiminausi mielinės tešlos. Šiam pyragui labai svarbu nepagailėti aguonų ir daug meilės jį puošiant! 🙂 Skanaus! Aušra

Tacos su kriliais ir daržovėmis
Su daržovėmis

Tacos su krilių mėsa

 

 Kitokie tacos: su naminėmis tortilijomis, daug daržovių, jas sujungiančiu padažu, ir smulkiųjų vėžiagyvių- krilių- mėsa☺️ Kriliai skoniu primena krevetes. Kol kas mūsų virtuvėse jie dar nėra įprastas produktas, tačiau tikiu, jog greitai juo taps! Kriliai yra puikus baltymų šaltinis, labai tinka užkandžiams gaminti. Šie takai lengvi, traškūs. Puikus sprendimas norint […]

Kūčiukai
Kepiniai

Kūčiukai

 

 Kokios Kūčios be kūčiukų? 🤔 Juos gaminu antrą kartą gyvenime. Pirmasis buvo nesusipratimas- vietoj kūčiukų gavosi bandelės 😀 Pasirodo, reikėjo pjaustyti mažesniais gabaliukais. Pamoka buvo išmokta! Šį kartą gavosi tobulai. Gaminau pagal senovinį receptą, šiek tiek patobulinus: vanilė, cinamonas ir chia sėklos perkėlė kūčiukų traškumą į naują lygį! Saugau receptą […]

Nachos su silke
Žuvis

Nachos su silke

 

 Nekepti nachos su silke: net 3 šventinių skonių! Paverskit nuobodžias mišraines ir sluoksniuotas silkes sveikais, spalvingais užkandžiais 🙂 Santa Bremor lengvai sūdyta silkė derės visuose 3 patiekaluose! Šios idėjos pliusai: * 3 skirtingi skoniai = 3 patiekalai Kūčių stalui; * Sveika, skanu ir greitai paruošiama; * Puikus būdas pateikti silkei! Receptas […]

Kalafiorų košė su sūriu
Su daržovėmis

Kalafiorų košė

 

 Ar patikėtumėt jei pasakyčiau, jog kalafiorų košė skoniu netgi labai primena bulvių košę?🤔 Tikrai primena, ir čia tikrai gerokai lieknesnis garnyras, puikiai pakeičiantis bulves, tinka vakarienei. Skanaus! Aušra

Keptas omaras su bulvytėmis
Žuvis

Omaras su bulvytėmis

 

 Šventės bus kitokios, galbūt tai puiki proga pasigaminti kažką nekasdieniško ir neįprasto? Su džiaugsmu priėmiau Lidl Lietuva ir šefo Deivydo Praspaliausko iššūkį pasigaminti omarą su bulvytėmis ir nuostabiu padažu vos per 20 minučių!😍 Nekasdieniška, išties, bet kaip praskaidrino jau vienoda tapusią kasdienybę!🤤 Omaras iš Lidl “Deluxe” linijos, jį galite rasti šaldiklyje. Šios […]

Burokėlių mišrainė su silke
Salotos

Silkė su burokėliais

 

 Šiemet per šventes nusprendėme valgyti tradicinį maistą, tačiau iškilo problema: kuo pakeisti majonezą baltoje ir burokėlių mišrainėje? 🤔 Jo man tenka atsisakyt dėl dukrytės. Taip gimė idėja pagaminti kiek kitoką burokėlių mišrainę su silke. Burokėlius kartu su morkomis kepiau orkaitėje su pikantišku padažu, o viską vainikavo karalienė Santa Bremor lengvai sūdyta silkė […]

Brusketos su sūriu, pomidorais ir kumpiu
Užkandžiai

Brusketos su sūriais, kumpiu, riešutais ir pomidorais

 

 Kai skubi arba pritrūksta idėjų užkandžiams, mane visada gelbėja brusketos. Be galo skanu, greitai paruošiama, galima lengvai išgauti įvairiausius skonius. Dažniausiai brusketoms renkuosi įvairias užtepėles ir sūrius, o kepti pomidorai visada pagardina ne tik užkandžius, bet ir kitus patiekalus. Šią idėją padiktavo šios savaitės Lidl Lietuva Deluxe produktų linijos asortimentas, […]

Surimi lazdelėmis įdarytos bulvės
Su daržovėmis

Surimi lazdelėmis įdarytos bulvės

 

 Ar žinojot, jog bulvės, kepamos su odele, išsaugo daugiau vitaminų ir savo maistingųjų medžiagų? Būtent dėl šios priežasties mėgstu jas kepti skiltelėmis su odele, arba kaip ir šiuo atveju, gaminti orkaitėje keptas, įdarytas bulves. Tokio tipo bulves pamėgau gyvendama Londone, kur vietinių taip mėgiamos jacket potatoes kaipmat prigijo mano virtuvėje. […]

Sveiki užkandžiai suktinukai
Užkandžiai

Suktinukai su vištiena, saliamiu ir upėtakiu

 

 Idėja greitam užkandžiui- net kelių skonių tortilijų suktinukai. Šaldytuvuose greičiausiai visi turi gan įvairių produktų, tad siūlau išmėginti šį receptą, o įdarus galite keisti pagal tai, ką turite namuose. Tortilijų verta turėti spintelėje, nes negali žinoti, kada sulauksi netikėtų svečių! 🙂 Skanaus! Aušra

Kesadilijos su vištiena
Paukštiena

Kesadilijos su vištiena

 

 Kesadilijos- labai lengvai paruošiamas Tex Mex virtuvės patiekalas, kurių įdarui galima naudoti praktiškai viską: įvairias daržoves, mėsą, sūrį, netgi maisto likučius. Visai neseniai dalinausi kesadilijų su saldžiosiomis bulvėmis ir avokadu receptu, kurį galite rasti čia. Šį kartą siūlau mano mėgstamiausią, vištienos fajitų skonio kesadilijų receptą. Įdaras toks pats, kaip ir […]