Sveikesni sprendimai lėkštėje
Tingnys su riešutais ir šokoladu- puikus paįvairinimas įprastam, klasikiniam tinginiui. Į masę maišiau kondensuoto pieno, taip pat naudojau itin traškius sausainius be glitimo, kad šį skanėstą galėtų išbandyti net ir jo netoleruojantys smaližiai. Sausainius be glitimo įsigijau Lidl Lietuva parduotuvėje. Nors jų asortimente neretai galima rasti įvairiausių produktų be glitimo, […]
Žuvį mėgstu troškinti. Kepta žuvis jau atgyvenus, kepta orkaitėje- per paprasta. Troškinant žuvis tampa be galo minkšta, sultinga, na o jeigu dar ta žuvis yra šamas, tada aš visom keturiom už troškinimą! Meilė šamui gimė prieš daug metų, nuo pat pirmojo kąsnio. Kai manęs klausia, kodėl būtent šamą taip mėgstu, […]
Arbūzų gėrimas puikiai atvėsins karštą vasaros dieną. Galite vaišinti draugus, svečius, vėsintis juo patys, arba pasigaminti tiesiog kai nusiperkat visą arbūzą ir matot, jog nespėsit visko suvalgyti. Stiklinių kraštus galite padekoruoti cukrumi. Paprasčiausiai patepkite kraštelius sirupu arba medumi, ir merkite stiklinę į cukrų, šiek tiek pasukiokite. Krašteliai dailiai pasidengs cukraus […]
Amerikietiško stiliaus blyneliai, patiekti su kumpiu ir klevų sirupu- tikra amerikietiška klasika. Iš pirmo žvilgsnio gal ir ne visiem tai pasirodytų puiki pusryčių idėja (neatrodė ir man), tačiau paragavus labai greitai pakeičiau nuomonę- jie puikūs! Receptui įkvėpė šią savaitę prasidėjusi Amerikos skonių savaitė Lidl Lietuva parduotuvėse. Kumpio juostelės ir klevų […]
Vienas greičiausiai paruošiamų ir mano mėgiamiausių vištienos patiekalų yra WOK’as. Gaminimo principas yra vienodas (kepti WOK keptuvėje ant aukštos ugnies dažnai maišant), bet skonių galima išgauti kuo įvairiausių! Kai noriu greitai ir skaniai, ruošiu būtent WOK’ą. Ir nebūtinai vištienos, jį galima gaminti iš ko tik nori, na o patiekti standartiškai […]
Vasarą tikriausiai nei vienas iš mūsų neapsieiname be grilyje keptų skanėstų. Kas mėgsta ruošti įvairiausius patiekalus, kas kepti paprastai: visiškai basic dalykus, arba jau paruoštus. Grilio patiekalų pati neruošiu, labai retai, nes man kelionė į gamtą asocijuojasi su poilsiu, ramybe, o ne maisto gaminimu. Na, kažką minimaliai mielai padarau, bet […]
Karštomis dienomis man vis norisi kažko gaivinančio, bet ne vandens. Vaisvandenių, žinoma, esu atsisakiusi, tad tenka sugalvoti vis ką naujo. Neseniai gaminau šaltą kavą, na o šį kartą išmėginau šaltą matchą arbatą. Turėjau matcha miltelių, kuriuos jau norėjosi kažkur panaudot. Ir išties gėrimas pavyko labai sėkmingai: gavosi labai gaivus, su […]
Bulvinius blynus mes, lietuviai, tikrai labai mėgstam. Dažniausiai su grietinės padažu, spirgučiais… Na, tradiciškai. Bet ar bandėt juos valgyti kaip užkandį, su tepamu varškės ir grietinėlės kremu, lašiša, pomidorais? Blyneliai gaunasi traškūs, skonis žymiai geresnis nei mums įprastų bulvinių blynų. Čia galima laisvai improvizuoti, naudoti ir kitą rūkytą žuvį, įvairiausius […]
Dalgona kava, kuri išpopuliarėjo visame pasaulyje tiesiog akimirksniu! Ir visai ne veltui: skani, gaivinanti, ypač greitai paruošiama. Kavą suplakti neužtruksite nei minutės, o skonio nepamiršite dar ilgai 🙂 Gaminsime 2-3 porcijas. Skanaus! Aušra
Kiaušinių apkepas puikiai tiks tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Tai gerokai įdomesnis kiaušinių pateikimo būdas nei tiesiog kiaušinienė. Su juo gausite daug mums taip reikalingų baltymų, o papildomai- įvairiausių vitaminų bei mineralinių medžiagų iš daržovių. Kadangi atėjo ilgai laukta vasara, apkepą gaminau vasarišką, su šviežiomis žaliosiomis daržovėmis: smidrais ir žaliaisiais žirneliais. […]
Keptos halloumi sūrio lazdelės yra puikus greitai paruošiamas užkandis bet kokiai progai. Gaminimas trunka vos keletą minučių, o skonis- nepamirštamas. Halloumi sūris yra vienas mano mėgiamiausių, jį naudoju keptą įvairiems patiekalams. Jis puikiai tiks kepimui ant grotelių, keptuvėje ar tiesiog orkaitėje. Nuo šiandienos Lidl Lietuva parduotuvėse prasidėjo Eridanous – Graikijos […]
Avižiniai sausainiai, kepti namuose, yra puiki alternatyva pirktiniams pusryčių sausainiams. Juose galime kontroliuoti cukraus kiekį, naudoti savo mėgstamus ir laiko patikrintus ingredientus. Esu bandžiusi įvairias ingredientų avižiniams sausainiams variacijas. Nemeluosiu, super sveiki avižiniai sausainiai nėra itin skanūs 🙂 Skaniausi ir ploniausi yra tie, kuriuose praktiškai vien cukrus ir sviestas, šiek […]
Mėgstantiems skaniai pavalgyt sveikas gyvenimo būdas ir skanus maistas dažnai skamba kaip antonimai. Savo bloge noriu pasidalinti idėjomis ir parodyti, jog sveikas maistas gali būti ir skanus!
