Recent Posts

Salotos

Spalvingosios daržovių salotos su vištiena

 

 Vasaromis visada valgau gaivias daržovių salotas. Vos atėjus karščiams dingsta apetitas, valgau tik lengvą maistą. Puikiai tokiom dienom tinka šviežių daržovių salotos, o kad būčiau soti ir apsirūpinus baltymais, su salotomis patiekiu ir keptą vištieną. Paprasta, bet tuo pačiu tiesiog nepakartojama kai nori kažko lengvo sveikai vakarienei. Skanaus! Aušra

Pietų Dėžutėse Idėjos

Minkšta vištiena pesto padaže

 

 Kurį laiką buvau apleidusi šį skyrelį, tačiau pagaliau nusprendžiau sugrįžti su naujomis idėjomis. Dažniausiai mano darbo pietūs būna gana panašūs, o visi receptai ir taip yra blog’e. Šį kartą pietus dėžutėms (kurios keliaus į darbą) ruošiau šiek tiek kitokius, nors jie ir su ta pačia vištiena. Man, kaip mėsos mylėtojai, […]

Šalti užkandžiai

Kepti flapjack batonėliai su migdolais

 

 Flapjack’us gaminau pirmą kartą. Pripažinsiu, pirktiniai manęs tikrai nesužavėjo, tad nebuvau jų mėgėja. Kadangi šį kartą turėjau labai daug avižų ir norėjau pagaminti saldų užkandį, nusprendžiau šiems batonėliams duoti dar vieną šansą. Ir, pasirodo, visai ne veltui! Gavo 10 balų iš visų ragautojų, net ir manęs pačios 🙂 Iš šio […]

Paukštiena

Stir fry su vištiena ir traškiomis daržovėmis

 

 Pagindinis šio patiekalo akcentas – kiaušininiai noodles makaronai. Greitai paruošiami, turintys išskirtinį skonį kuris idealiai dera stir fry patiekaluose. Kas nežinote, terminas ”stir fry” reiškia ”maišyti ir kepti”. Dažniausiai daržovės būna kepinamos pastoviai maišant, bet jokiu būdu jų neperkepant – rezultate jos turi būti traškios. Užtruksite vos 15 minučių, na […]

Žuvis

Kynvos dubenėlis su saldžiai aitria lašiša

 

 Lašiša, bolivinė balanda (kynva) ir daržovės yra mano mylimiausias derinys. Baltymai, riebalai ir angliavandeniai – viskas vienoje vietoje! Gaminsime 2 porcijas. Lašiša gavosi labai sultinga, švelniai aitri, o daržovės sojų padažo dėka atskleidė nuostabią savo skonių puokštę! Skanaus! Aušra

Pusryčių idėjos

Speltos miltų blyneliai

 

 Sekmadieniniai pusryčiai – ypatingas metas, kada visa šeima susirenka kartu, bendrauja ir mėgaujasi skaniais pusryčiais. Kas tokiu metu gali būti geriau už blynus? Svarbiausia, gražius blynus, nes sekmadienio pusryčiai tiesiog privalo būti gražūs! Blyneliai buvo nuostabūs – traškūs, sotūs, ir tuo pačiu tokie.. kreminiai 🙂 Na o blenderis man yra […]

Šalti užkandžiai

Kaip ananasą paversti ledais?

 

 Ogi labai paprastai! Tam tereikės 3 ingredientų: Kadangi mėgstu minkštą šerbetą, vaisius naudojau jiems dar nespėjus pilnai užšalti. Na o šie ledai buvo bene skaniausi kada nors ragauti naminai ledai. Tokie gaivūs ir tinkantys karštai dienai, o kas svarbiausia – sveiki! Skanaus! Aušra

Pusryčių idėjos

Kiaušinių ir daržovių keksiukai

 

 Tradicinė kiaušinienė pabodo, o ir šiaip norisi kažko įdomesnio? Pusryčių keksiukai su daržovėmis ateina į pagalbą! 🙂 Atrodo įdomiai, o ir valgyti rankomis kartais kartais tiesiog linksmiau. Kepiau 7 keksiukus. Šie žaismingi keksiukai tikrai nustebino namiškius 🙂 Daržoves galite naudoti kokias tik mėgstate. Skanaus! Aušra

Šalti užkandžiai

Lengvas užkandis prie kavos

 

 Ne receptas, bet įkvėpimas improvizacijai 🙂 Būna kai TAAAAAAIP norisi kažko skanaus prie kavos puodelio! Paprasta ir greita idėja. Ant jūsų mėgiamų ryžių trapučių užsitepkit šiek tiek riešutų sviesto (geriausia 100% riešutai, gali būti su odelėmis, svarbu kad būtų be pridėtinio aliejaus ar kitų priedų), pripjaustykit banano ir pagardinkit įvairiais […]

Pusryčių idėjos

Avižų ir uogų pusryčiai

 

 Dar vienas maistingų, saldžių pusryčių receptas su avižomis. Užtruksite vos kelias minutes, o pusryčiai bus nuostabūs! Kadangi uogoms reikia šiek tiek laiko atitirpti, paruoškite viską tiesiai į sandarų indelį, ir pusryčiais mėgaukitės darbe. Skanaus! Aušra

Salotos

Tuno ir fetos salotos

 

 Kertu lažybų, kad pupeles su tunu derinate ne dažnai! 🙂 Pati prisibijau tuną derinti su bet kuo kas nėra tiesiog žalias salotos lapas arba bulvė (angliška jacket potato su tunu ir kukurūzais – dieviška!), tačiau pagaliau perlipus savo įsitikinimus likau labai maloniai nustebinta. Bandom! Gaminsime 2 porcijas. Skanaus! Aušra