Sveikesni sprendimai lėkštėje
Varškės sūreliai yra vienas mano mėgiamiausių desertų. Esu bandžius įvairius receptus, bet šis pats paprasčiausias ir lengviausias. Juodojo šokolado visada turiu namuose, kaip ir varškės, o kondensuotą pieną naudojau vien dėl to, kad buvo likęs pusės skardinės likutis nuo kito, saldainių, recepto. Paruošimas greitas, bet būtinai atkreipkit dėmesį į mano […]
Mėsos kukuliukus išpopuliarino Ikea. Neretas juos tikrai yra išbandęs! Namuose pasigaminti labai lengva. Neturėjau jautienos sultinio, naudojau daržovinį, todėl padažas gavosi gelsvas, o ne rusvas, koks ir yra Švediškųjų kukulių padažas. Ir skonis gavosi kiek švelnesnis. Gamindami padažą nepraleiskite kvapiųjų pipirų (en. allspice). Jie patiekalui suteikia unikalų skonį, taip pat […]
Kokosiniai saldainiai, gimę tada, kai labai norėjosi kažko saldaus, o nieko namuose neturėjau. Iš namų eiti labai nesinorėjo, tad išties pasisekė, kad spintelėje turėjau daug kokoso drožlių! Gavosi puikūs, saldūs saldainiukai vos iš kelių ingredientų. Rekomenduoju naudoti nesaldintą juodąjį šokoladą. Pati naudojau kartųjį šokoladą net su 99% kakavos. Kadangi patys […]
WOK’as su kiaušininiais makaronais ir krevetėms, arba tiesiog Pad Thai. Pad Thai receptų galybė, o aš siūlau paprastą, be jokių įmantrių ingredientų, bet labai skanų vakarienės variantą! 10 minučių ir yra! Tapus mama, laiko gaminti dažnai pritrūksta, tad tenka prisigalvoti kuo greičiau paruošiamų patiekalų idėjų. Receptui produktus rasite Lidl Lietuva parduotuvėse: […]
Klasikinė fokačija- puikus pasirinkimas. Ji gali būti puikia baze įvairioms interpretacijoms pagal Jūsų skonį ir šaldytuvo turinį. Drąsiai keiskite prieskonius, pridėkite įvairiausių papildomų ingredientų: pomidorų, alyvuogių, saulėje džiovintų pomidorų ir pan. Na o pagal šį receptą, nieko nekeičiant siūlau išsikepti bent kartą! Neišsigąskit ilgo tešlos kildinimo laiko. Tešlą paruošite vos […]
Traškūs vištienos gabaliukai vilioja visada! Esu didelė kinų maisto fanė, bet dažniausiai jį gaminu namuose- ne visada pavyksta gauti tai, ką užsisakai. Su kinų maisto restoranais Lietuvoje yra tikra loterija 🙂 Ši vištiena su sojų padažu yra Tso vištienos atitikmuo. Nežinau, ar patys kinai šio patiekalo neišjuoktų, bet mano skoniui […]
Šio Kalėdinio aguonų pyrago-vyniotinio receptą radau senoje močiutės receptų knygoje, ir nusprendžiau jį iš naujo prikelti. Gaminimas labai lengvas ir, pasirodo, jog visai be reikalo baiminausi mielinės tešlos. Šiam pyragui labai svarbu nepagailėti aguonų ir daug meilės jį puošiant! 🙂 Skanaus! Aušra
Kitokie tacos: su naminėmis tortilijomis, daug daržovių, jas sujungiančiu padažu, ir smulkiųjų vėžiagyvių- krilių- mėsa☺️ Kriliai skoniu primena krevetes. Kol kas mūsų virtuvėse jie dar nėra įprastas produktas, tačiau tikiu, jog greitai juo taps! Kriliai yra puikus baltymų šaltinis, labai tinka užkandžiams gaminti. Šie takai lengvi, traškūs. Puikus sprendimas norint […]
Kokios Kūčios be kūčiukų? 🤔 Juos gaminu antrą kartą gyvenime. Pirmasis buvo nesusipratimas- vietoj kūčiukų gavosi bandelės 😀 Pasirodo, reikėjo pjaustyti mažesniais gabaliukais. Pamoka buvo išmokta! Šį kartą gavosi tobulai. Gaminau pagal senovinį receptą, šiek tiek patobulinus: vanilė, cinamonas ir chia sėklos perkėlė kūčiukų traškumą į naują lygį! Saugau receptą […]
Nekepti nachos su silke: net 3 šventinių skonių! Paverskit nuobodžias mišraines ir sluoksniuotas silkes sveikais, spalvingais užkandžiais 🙂 Šios idėjos pliusai: * 3 skirtingi skoniai = 3 patiekalai Kūčių stalui; * Sveika, skanu ir greitai paruošiama; * Puikus būdas pateikti silkei! Skanaus! Aušra
Ar patikėtumėt jei pasakyčiau, jog kalafiorų košė skoniu netgi labai primena bulvių košę?🤔 Tikrai primena, ir čia tikrai gerokai lieknesnis garnyras, puikiai pakeičiantis bulves, tinka vakarienei. Skanaus! Aušra
Šventės bus kitokios, galbūt tai puiki proga pasigaminti kažką nekasdieniško ir neįprasto? Su džiaugsmu priėmiau Lidl Lietuva ir šefo Deivydo Praspaliausko iššūkį pasigaminti omarą su bulvytėmis ir nuostabiu padažu vos per 20 minučių!😍 Nekasdieniška, išties, bet kaip praskaidrino jau vienoda tapusią kasdienybę!🤤 Omaras iš Lidl “Deluxe” linijos, jį galite rasti šaldiklyje. Šios […]
Mėgstantiems skaniai pavalgyt sveikas gyvenimo būdas ir skanus maistas dažnai skamba kaip antonimai. Savo bloge noriu pasidalinti idėjomis ir parodyti, jog sveikas maistas gali būti ir skanus!
