Sveikesni sprendimai lėkštėje
Šiemet per šventes nusprendėme valgyti tradicinį maistą, tačiau iškilo problema: kuo pakeisti majonezą baltoje ir burokėlių mišrainėje? 🤔 Jo man tenka atsisakyt dėl dukrytės. Taip gimė idėja pagaminti kiek kitoką burokėlių mišrainę su silke. Burokėlius kartu su morkomis kepiau orkaitėje su pikantišku padažu, o viską vainikavo karalienė Santa Bremor lengvai sūdyta silkė […]
Kai skubi arba pritrūksta idėjų užkandžiams, mane visada gelbėja brusketos. Be galo skanu, greitai paruošiama, galima lengvai išgauti įvairiausius skonius. Dažniausiai brusketoms renkuosi įvairias užtepėles ir sūrius, o kepti pomidorai visada pagardina ne tik užkandžius, bet ir kitus patiekalus. Šią idėją padiktavo šios savaitės Lidl Lietuva Deluxe produktų linijos asortimentas, […]
Ar žinojot, jog bulvės, kepamos su odele, išsaugo daugiau vitaminų ir savo maistingųjų medžiagų? Būtent dėl šios priežasties mėgstu jas kepti skiltelėmis su odele, arba kaip ir šiuo atveju, gaminti orkaitėje keptas, įdarytas bulves. Tokio tipo bulves pamėgau gyvendama Londone, kur vietinių taip mėgiamos jacket potatoes kaipmat prigijo mano virtuvėje. […]
Makaronai yra bene geriausias pasirinkimas ne tik kai turi įmantrių produktų, bet ir kai šaldytuvas pustuštis. Tiek daug puikių padažo kombinacijų galima prigalvoti! Šiandien noriu pasidalinti net 2 receptais, parodydama, kad tobuliems makaronams užtenka vos keleto ingredientų. Padažas abiems patiekalams bus vienodas, tik pačioje pabaigoje į vieną patiekalą integruosime buratos […]
Jei ne grybai ir ne uogos… Nebūtų šitos skanios sriubos! 😀 Esu iš Dzūkijos, ir mes, dzūkai, kaip žinia, be grybų- nei iš vietos. Verdam, kepam, troškinam, ir kas be ko- grybaujam. Šiemet, deja, pagrybaut neteko, tačiau be grybų nelikau, ir sriubą vistiek viriau. O jos neparagauti būtų tikra nuodėmė! […]
Idėja greitam užkandžiui- net kelių skonių tortilijų suktinukai. Šaldytuvuose greičiausiai visi turi gan įvairių produktų, tad siūlau išmėginti šį receptą, o įdarus galite keisti pagal tai, ką turite namuose. Tortilijų verta turėti spintelėje, nes negali žinoti, kada sulauksi netikėtų svečių! 🙂 Skanaus! Aušra
Kesadilijos- labai lengvai paruošiamas Tex Mex virtuvės patiekalas, kurių įdarui galima naudoti praktiškai viską: įvairias daržoves, mėsą, sūrį, netgi maisto likučius. Visai neseniai dalinausi kesadilijų su saldžiosiomis bulvėmis ir avokadu receptu, kurį galite rasti čia. Šį kartą siūlau mano mėgstamiausią, vištienos fajitų skonio kesadilijų receptą. Įdaras toks pats, kaip ir […]
Riešutų sviestą mėgsta daugelis, bet ar kas nors jį gamina namuose? Dažnai sulaukiu klausimo, kur nusipirkti skanaus riešutų sviesto. Tikrai yra tų variantų, bet pats skaniausias yra namų gamybos, tai kodėl gi nepabandžius? Viskas gal tik skamba sudėtingai, bet išties yra daugiau nei lengva 🙂 Kaip pagaminti riešutų sviestą? Riešutų […]
Esu iš tų žmonių, kurie labai nemėgsta gaminti tešlos. Nežinau kodėl, bet jau nuo vaikystės man tai yra pats nemaloniausias darbas. Galbūt kalti tie miltai, limpantys prie pirštų? Kaip gerai, kad šiais laikais galima nusipirkti šaldytos sluoksniuotos tešlos! Labai palengvina gyvenimą tokiems kaip aš 🙂 Gaminau labai lengvą, greitai paruošiamą […]
Virtuvė- kol kas didžiausias ir mane labiausiai džiuginantis projektas. Man teko didelis uždavinys: kaip nedidelėje erdvėje (27m2, virtuvė sujungta su svetaine) įsitekti maisto blogerei, ir padaryti taip, jog visai šeimai būtų patogu. Kas dar labiau apsunkino visą planavimą, tuo metu laukiausi, tai tik galite įsivaizduoti koks malonumas galvoti ir priimti […]
Bulves mes, lietuviai, dieviname, tad siūlau jas išsikepti kiek įdomiau negu keptuvėje arba orkaitėje, pjaustytas griežinėliais arba juostelėmis. Šiuo metodu keptos bulvės ne tik sveikesnės, bet ir gražiai atrodo ant pietų stalo. Dievinat silkę su bulvėmis? Bulvių nevirkite, o išsikepkite šias dailias bulves pagal mano receptą. Na o mintis patiekti […]
Greitiems pietums ar vakarienei labai tinka įvairūs apkepai: paruošimas trumpas, o pats patiekalas skanus ir maistingas. Ypač dabar, kai auginu vos trijų mėnesių dukrytę, turiu itin mažai laiko gaminti, tad tenka ieškoti trumpesnių kelių, kaip paruošti patiekalą labai greitai Dalinuosi makaronų apkepo su varške ir žuvimi receptu. Nustebsit, kaip skanu! […]
Mėgstantiems skaniai pavalgyt sveikas gyvenimo būdas ir skanus maistas dažnai skamba kaip antonimai. Savo bloge noriu pasidalinti idėjomis ir parodyti, jog sveikas maistas gali būti ir skanus!
