Receptai

Here you can add a short category description.

Sveiki užkandžiai suktinukai

Suktinukai su vištiena, saliamiu ir upėtakiu

Idėja greitam užkandžiui- net kelių skonių tortilijų suktinukai. Šaldytuvuose greičiausiai visi turi gan įvairių produktų, tad siūlau išmėginti šį receptą, o įdarus galite keisti pagal tai, ką turite namuose. Tortilijų verta turėti spintelėje, nes negali žinoti, kada sulauksi netikėtų svečių! 🙂 Skanaus! Aušra  

 
Kesadilijos su vištiena

Kesadilijos su vištiena

Kesadilijos- labai lengvai paruošiamas Tex Mex virtuvės patiekalas, kurių įdarui galima naudoti praktiškai viską: įvairias daržoves, mėsą, sūrį, netgi maisto likučius. Visai neseniai dalinausi kesadilijų su saldžiosiomis bulvėmis ir avokadu receptu, kurį galite rasti čia. Šį kartą siūlau mano mėgstamiausią, vištienos fajitų skonio kesadilijų receptą. Įdaras toks pats, kaip ir […]

 
Riešutų sviestas

Riešutų sviestas

Riešutų sviestą mėgsta daugelis, bet ar kas nors jį gamina namuose? Dažnai sulaukiu klausimo, kur nusipirkti skanaus riešutų sviesto. Tikrai yra tų variantų, bet pats skaniausias yra namų gamybos, tai kodėl gi nepabandžius? Viskas gal tik skamba sudėtingai, bet išties yra daugiau nei lengva 🙂 Kaip pagaminti riešutų sviestą? Riešutų […]

 
Tarta su žuvimi

Tarta su žuvimi

Esu iš tų žmonių, kurie labai nemėgsta gaminti tešlos. Nežinau kodėl, bet jau nuo vaikystės man tai yra pats nemaloniausias darbas. Galbūt kalti tie miltai, limpantys prie pirštų? Kaip gerai, kad šiais laikais galima nusipirkti šaldytos sluoksniuotos tešlos! Labai palengvina gyvenimą tokiems kaip aš 🙂 Gaminau labai lengvą, greitai paruošiamą […]

 
Orkaitėje keptos bulvės su silke

Traškios bulvės su silke

Bulves mes, lietuviai, dieviname, tad siūlau jas išsikepti kiek įdomiau negu keptuvėje arba orkaitėje, pjaustytas griežinėliais arba juostelėmis. Šiuo metodu keptos bulvės ne tik sveikesnės, bet ir gražiai atrodo ant pietų stalo. Dievinat silkę su bulvėmis? Bulvių nevirkite, o išsikepkite šias dailias bulves pagal mano receptą. Na o mintis patiekti […]

 
Makaronų apkepas su varške ir žuvimi

Makaronų apkepas su menke

Greitiems pietums ar vakarienei labai tinka įvairūs apkepai: paruošimas trumpas, o pats patiekalas skanus ir maistingas. Ypač dabar, kai auginu vos trijų mėnesių dukrytę, turiu itin mažai laiko gaminti, tad tenka ieškoti trumpesnių kelių, kaip paruošti patiekalą labai greitai Dalinuosi makaronų apkepo su varške ir žuvimi receptu. Nustebsit, kaip skanu! […]

 
Kepti kalafiorų žiedeliai

Kepti kalafiorų žiedeliai

Kalafioras tokia ypatinga daržovė, su kuria reikia neretai pasukt galvą, ką skanaus pagaminus. Bet kai pagamini, negali atsidžiaugti rezultatu. Tiesiog dievinu kiaušinienę su kalafiorais, arba šaltas kalafiorų salotas. Karis taip pat labai skanus, kaip ir kalafiorų kotletukai. Šį kartą paruošiau traškų kalafiorų užkandį su parmezano sūriu. Taip pat naudojau šiek […]

 
Mongoliška jauiena

Mongoliška jautiena

Pabodo sausa, guminė jautiena? Vadinasi pats laikas išmėginti šį sultingos jautienos receptą. Jautienos juostelės sojų padaže su imbiero ir česnako natomis, kvies iš naujo pamilti šią nuostabią mėsą. Pasigaminkite šį gardų patiekalą, na o po receptu jūsų laukia siurprizas- mano patarimai, kaip paruošti jautieną, kad ji būtų minkšta ir lengvai […]

 
Vištienos iešmeliai su daržovėmis

Vištienos iešmeliai sojų padaže

Greita pietų idėja iš to, ką dažniausiai turime šaldytuve, ir vienas iš būdų, kaip skaniai ir sveikai iškepti vištieną. Kepimas grilyje mėsai suteikia įdomesnio skonio, ji iškepa gerokai greičiau, negu kepant įprastame orkaitės karšto oro srauto rėžime. Patiekiame su mėgiamu garnyru: salotomis, kruopomis, daržovėmis. Skanaus! Aušra  

 
Brandintos jautienos iešmeliai

Brandintos jautienos iešmeliai

Kai nesinori kepsnio, o norisi kažko panašiai greitai pagaminamo, rekomenduoju kepti jautienos iešmelius su daržovėmis. Paklausite kodėl? Ogi patiekalas ne tik skanus, greitai pagaminamas, bet ir įdomesnis nei kepsnys, taip pat lėkštėje atrodo itin žaviai 🙂 Be to, neretas mūsų jautienos suvalgo gerokai mažiau nei reikėtų. Mėsa sveika, kupina mums […]

 
Keptos varlių šlaunelės

Keptos varlių šlaunelės

Tai, ko sakiau, kad gyvenime nevalgysiu. Teisybę sako, jog niekada negalima sakyti niekada! Rezultatas labai nustebino, tikėjausi kažko keisto ir ne itin skanaus, bet skonis primena vištieną. Drąsiai kartočiau vėl! Varlių šlauneles galima tiek kepti, tiek troškinti. Skaniausios būna deep fried, keptos aliejuje, bet puikiai tiks ir įvairios greito troškinimo […]

 

Lietiniai su figų džemu

Greičiausiai kiekviena šeimininkė turi savo lietinių blynų receptą. Koks gi rytas be blynų? 🙂 Įdarų, žinoma, yra pačių įvairiausių, pradedant nuo mėsos, baigiant varške, uogienėm, šokoladu, vaisiais. Mano vieni mėgstamiausių lietinių yra su džemu, tad šiandien papasakosiu, kaip būtent tokius lietinius kepu aš. Na o lietinius prisiminiau tiesiog skaitydama apie […]