Sveikesni sprendimai lėkštėje
Here you can add a short category description.
Pastaruoju metu tapau tikra kynvos (kitaip – bolivinė balanda) fanė – gaminu įvairias salotas arba tiesiog išverdu ir naudoju kaip garnyrą šalia vištienos. Nežinau ar čia tik man, bet šios kruopos skoniu primena mėsą. Gal dėl to kad suteikia sotumą? Na ir šiaip, virtos kynvos skonis neprilygsta niekam! Su gera […]
Šias salotas gaminu jau nebe pirmą kartą, mūsų virtuvėje jos yra tikras hitas. Nors ir paprastai nemėgstu jokio saldaus skonio kartu su mėsa, šios salotos yra kažkas nepaprasto – vienintelis patiekalas kurį dievinu dėl savo įvairiapusiško skonio! Žemiau dalinuosi salotų receptu ir pirmu bandymu gaminimo procesą perteikti kartu su Youtube […]
Bolivinės balandos sėklos yra pats geriausias mano 2016 metų atradimas. Be galo sotus reikalas – užvalgius salotų nesinori valgyt dar labai ilgai! O prigalvot galima įvairiausių variantų. Jos puikiai dera su bet kokiom daržovėm arba mėsa. Šį kartą pasirinkau burokėlius – stengiuos kuo dažniau juos naudoti, nors ir nelabai mėgstu. […]
Kai norisi kažko gaivaus bet sotaus, šios salotos bus puikus pasirinkimas. Maloniai rūgščios ir kupinos baltymų, jos labai tinka lengvai vakarienei. Šio kiekio turėtų užtekti 2 žmonėms. Tokio tipo salotas ar kitus patiekalus mėgstu valgyti su lazdelėmis, ypač jeigu tai vakarienė. Naudodamasi lazdelėmis valgau lėčiau ir daugiau kramtau, tad finale suvalgau mažiau […]
Išgirdę žodį ”lapinis kopūstas” dažnai pagalvojame apie vaisių ir daržovių kokteilius su šia vitaminų ir mineralų bomba! Šiame kopūste gausu geležies, kalcio, vitaminų K, A, C, taip pat šis kopūstas kupinas ląstelienos ir antioksidantų, mažina cholesterolio kiekį kraujyje ir t.t. Argi ne tobula daržovė! Na o aš atradau nepakartojamų salotų […]
Kam teko pabuvoti Anglijoje, greičiausiai visiems teko ragauti populiariasias kopūstų ir morkų salotas, vietinių vadinamas ”coleslaw”. Jos yra vienos mano mėgiamiausių, tačiau jomis nepiktnaudžiauju dėl didelio majonezo kiekio. Besvajodama apie sočiasias britiškas kremines kopūstų salotas pasigaminau sveikesnę, ir ne ką prastesnę salotų versiją, kuri gavosi itin įdomaus skonio. Bandom? Žinoma! […]
Bolivinė balanda (angl. quinoa) yra bene viena sveikiausių ir mums naudingiausių grūdinių kultūrų. Puiki ne tik jos maistinė vertė (kupina vitaminų, gerųjų riebalų, proteino, angliavandenių, amino rūgščių, mineralų), bet ir skonis. Nežinau kodėl, bet skoniu man ji primena mėsą arba grikius. Nors pati dar visai neseniai atradau šias kruopas, jas […]
Nors pusryčiams esu įpratusi valgyti avižinę košę arba granolą su uogomis, turint daugiau laiko stengiuosi pasigaminti kažką kitokio. Kadangi labai mėgstu kiaušinius, o pusryčiam jie puikiai tinka, nusprendžiau valgyti juos, o šalia, žinoma, reikia kalno lengvų salotų! Šios pomidorų salotos su feta pakankamai sočios valgyti vienas, tačiau kam gi gali […]
Kuskusą pamilau būtent šių salotų dėka. Nereikalaujančios daug pastangų, sočios ir gaivios salotos užkariavo mūsų širdis, tikiuosi kad užkariaus ir Jūsiškes 🙂 Gaminam! Štai ir viskas. Labai paprastas receptas, puikiai tinka tiek valgyti namie, tiek sotiems pietums į darbą. Į jas galima dėti ir petražolių, puikiai dera. Skanaus! Aušra
Tai bene pačios paprasčiausios salotos kokias tik galima sugalvoti! Nors ir paprastai, bet ne prastai. Šių salotų skonio variacijos gali būti įvairios, nes pats skonis priklauso nuo padažo. Šį kartą pasirinkau rūgštų padažą, kadangi karštą dieną norėjosi kažko gaivaus. Jei rūgstumo nemėgstate, šioms salotoms puikiai tiks vien tik alyvuogių aliejus. […]